“九月九，下河挑水煮新酒”。重阳佳节，不仅是中华民族尊老敬老的传统节日，在中国酱香型白酒的核心酿造时令中，更承载着“投粮下沙”这一决定新酒品质与风格的关键使命。2024年11月9日，适逢这一重要时节，金沙酒业在其生产基地隆重举行了2025-2026年度投粮下沙生产启动仪式，正式拉开了新一年度酿酒生产的大幕。

　　仪式现场庄重而热烈。公司党委委员、副总经理、生产中心总经理张宁宁，党委委员、副总经理魏燕龙，党委委员、财务总监张勇，以及生产中心与各职能部室经理级以上负责人共同出席，见证了这一承前启后的重要时刻。

　　受公司党委书记、总经理李濮委托，张宁宁总经理代表公司党委首先发表讲话。他向在过去一年中辛勤耕耘、坚守在生产一线的全体干部职工表达了诚挚的感谢和崇高的敬意。讲话中，张宁宁全面回顾并系统总结了公司在2025生产年度所取得的质量管理成果与生产业绩，对大家付出的努力和取得的成绩给予了高度肯定。同时，他也以客观务实的态度，带领团队复盘了上一生产周期中存在的不足与可提升空间，要求大家保持清醒头脑，持续改进。

　　立足当下，展望未来。面对当前复杂多变的外部环境与行业竞争挑战，张宁宁在仪式上特别强调，全体金沙人必须坚定发展信心，保持战略定力，以永不懈怠的奋斗姿态，深耕精益生产。他要求全员必须深入践行“质量至上 传承创新”的质量管理核心理念，将每一道工序、每一个环节都做到极致，以稳定提升的“优质优产”成果，为公司的市场开拓与品牌长远发展注入最坚实、最核心的动能。

　　针对即将全面展开的2026年度生产工作，张宁宁作出了详细部署并提出了明确要求。他指出，生产系统的每一位员工都必须严格遵循并落实公司制定的“七项管理要求”与“五项行为规范”，要以主人翁的精神主动担当作为，各部门之间要加强协同，凝聚起强大的工作合力。他进一步阐述，在酿造过程中，既要心怀敬畏，恪守并传承古法酿造的宝贵技艺与经验，确保金沙酱酒的传统风骨；又要鼓励在遵循传统精髓基础上的勇于创新与突破，通过技术革新和流程优化，不断提升生产效率与产品品质，务求在传承中发展，在坚守中创新。

　　此次投粮下沙仪式的成功举行，标志着金沙酒业新一轮酿酒周期的正式开启。它不仅是对传统酿酒文化的致敬与传承，更是金沙酒业面向未来，锚定高质量发展，以卓越品质迎接市场挑战的庄严承诺。全体金沙将士已整装待发，将以饱满的热情和严谨的态度，投入到新一年的生产工作中，用心酿造每一滴醇香美酒。