11月14日，贵州省在“贵州高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会上，通报了“十四五”期间全省白酒产业取得的显著发展成就。发布会信息显示，贵州白酒产业，特别是酱香型白酒，已构建起主业突出、配套完善、协同高效的发展体系，并在当前行业调整期中展现出强劲的韧性与活力。

　　据贵州省工业和信息化厅有关领导介绍，“十四五”时期是贵州白酒产业夯实基础、提质增效的关键阶段。在产业基础设施方面，贵州成功建成了包括白酒行业在内的工业互联网标识解析二级节点，为产业数字化、智能化升级奠定了坚实基础。在产业和企业培育上，贵州省充分发挥其作为酱香白酒发源地和主产区的核心优势，以赤水河流域为重点区域，实施了一系列卓有成效的举措。

　　具体而言，贵州着力加强“白酒企业舰队”的培育，通过“三个一批”策略推动企业结构优化和转型升级。同时，大力强化包装配套产业链建设，并加速推进酿酒原料——高粱、小麦的专用基地建设，从源头保障品质。尤为引人注目的是，贵州创新性地以项目化方式推动白酒产业从“卖酒”向“卖生活方式”转变，旨在提升产业文化内涵和消费体验，带动一二三产业实现深度融合与协同发展。

　　经过五年努力，“赤水河谷 中国酱香”作为区域品牌，成功入选首批中国消费名品，使贵州酱香白酒的原产地和主产区优势更加凸显，在全国重要的白酒生产基地地位得到持续巩固和提升。

　　展望“十五五”，贵州省已明确新的发展路径。下一步，将致力于推动包括酱香白酒在内的“六大产业基地”向“六大产业集群”实现更高层次的转型与提升。未来将通过进一步丰富产业内涵、拓宽发展领域、延伸价值链条、优化产业生态等综合措施，推动白酒产业构成从传统模式向现代化产业集群演进，全力打造世界级酱香型白酒产业集群，为贵州经济高质量发展注入更强劲动力。