2025年11月18日,华商同学会一行九位学兄莅临贵州五星酒业集团,展开了一场深度而充实的酱酒文化体验之旅。在集团总裁焦永权的亲自陪同下,学兄们通过一整天的参观与互动,零距离感受了酱香型白酒的酿造奥秘,并深入了解了五星酒业集团辉煌的发展历程与深厚的品牌文化底蕴。
当日上午,活动在浓郁的酒文化氛围中拉开序幕。学兄们首先来到了具有历史意义的1915广场和国酒文化博物馆。在这里,大家仿佛穿越时空,沉浸于中国酒都——茅台镇悠久的酿酒历史与独特的人文风情之中,对酱酒文化所根植的土壤有了初步而深刻的认识。
随后,一行人驱车前往五星椿树酿酒基地,实地探访酱酒的核心生产环节。五星酒厂接待中心及合伙人管理中心总经理林荣全程陪同讲解。时值酱酒酿造的关键时节“重阳下沙”,基地内一片繁忙景象。在讲解员的详细介绍下,学兄们对“12987”这一传统而复杂的酱香酒酿造工艺(即一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒)有了系统认知。大家兴致高涨,纷纷拿起铁铲,亲自上阵体验“下沙”这一基础却至关重要的工序,亲手感触传承百年的工匠精神与技艺温度。
下午的行程安排得更为紧凑且深入。学兄们依次走访了酱酒文化广场、现代化的灌装车间、规模宏大的万吨酒库、充满岁月沉淀感的陶坛库以及记录企业成长轨迹的五星文化馆。在文化馆内,一张张泛黄的老照片、一份份珍贵的旧报纸以及琳琅满目的奖杯奖牌,无声地诉说着企业创始人焦永权先生三十余年来的创业艰辛与卓越成就,生动勾勒出五星酒业从无到有、由弱到强的三十二年发展足迹。
通过此次沉浸式的参观交流,华商同学会的学兄们对五星酒业集团坚守传统古法酿造、追求极致品质的工匠精神给予了高度评价。他们表示,这不仅是一次简单的企业参访,更是一次深刻的文化洗礼,让大家对民族品牌的自豪感与对中国传统酿酒技艺的敬意油然而生。活动在热烈而融洽的交流氛围中圆满结束。





