11月21日，“仁怀酱香・醉美江城”武汉站推介会圆满落幕。至此，仁怀市产区+产品全国推介行动已相继登陆上海、宁波、宁夏、成都、佛山、乌鲁木齐、武汉以及巴黎8座省外（境外）城市，一张覆盖长三角、西北、华中核心区域，联动海内外的全国化推广网络正式成型。

　　作为仁怀酱香在华中市场的重要亮相，武汉站推介会聚集了黔鄂两地政企代表、行业协会负责人及40余家赋码认证酒企代表。活动现场，赋码溯源体系成为核心展示亮点，每瓶参展酒品均搭载“数字身份证”，消费者扫码即可查询生产工艺、质检报告、储存记录等全生命周期信息，实现从原料到餐桌的全程可溯。中国酒类流通协会会长秦书尧表示，这一“品质通行证”的推广，让酱香酒消费从“经验判断”转向“数据佐证”。

　　非遗展演同步成为活动亮点。勾调大师现场演绎“勾调九礼”，直观呈现七轮取酒、盘勾调味等传统工艺，让参会经销商深刻感受仁怀酱香的匠心传承。当天，政企联动达成多项合作签约，进一步拓宽了仁怀酱酒在华中市场的渠道布局，助力产区品牌深度渗透区域消费市场。

　　纵观2025年全国化布局，仁怀采用“一区一策”的精准营销策略：长三角市场主打高端宴请系列，适配商务消费需求；西北市场强化口粮酒供给，突出高性价比优势；武汉站则兼顾宴席用酒、小瓶品鉴装等多元场景，全面覆盖不同消费层级。这一策略背后，是“赤水河谷中国酱香”区域品牌的坚实支撑——作为工业和信息化部首批“中国消费名品”中唯一酒类区域品牌，仁怀已形成29家企业组成的核心矩阵梯队，《区域品牌公约》明确的“敬畏自然、严控质量”等六大承诺，成为产区集体出海的核心底气。

　　在行业深度调整期，仁怀的“集体亮剑”源于严格的品质管控体系。今年9月推出的赋码新政明确规定，仅注册地在仁怀、连续生产三年以上、遵循传统工艺的企业可获认证，动态监管机制有效遏制了行业乱象。

　　全国化布局之外，仁怀酱香的出海步伐同步提速。仁怀酱酒集团在香港落地名酒馆，首发采用“陶坛+橡木桶”双藏工艺的酱香威士忌，以创新工艺打通东西方味觉壁垒，让产区品牌成为文化交流的重要载体。从内地联动到香港桥头堡布局，仁怀正实现从“产品输出”向“产区ip输出”的战略跨越。

　　贵州日报天眼新闻记者 陈颖

　　编辑 蒋洪飞

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