2025年12月10日,临朐县餐饮行业协会2025年年会在山东秦池酒业有限公司隆重举行。本次年会以“凝心聚力,创新发展”为主题,吸引了全县众多餐饮企业代表齐聚一堂,共同总结过去一年的工作成果,深入分析当前行业形势,擘画未来高质量发展新蓝图。会议由山东秦池酒业有限公司副总经理、临朐县餐饮行业协会副秘书长孙光洪主持。
会议伊始,临朐县商务局党组成员、县商贸服务中心党支部书记吴忠利为大会致辞。吴忠利在致辞中充分肯定了餐饮行业作为民生基础、消费窗口以及城市文化与烟火气重要载体的关键作用。他指出,当前正面临消费升级的新趋势,这为餐饮行业带来了机遇也提出了更高要求。他殷切希望各餐饮企业要始终坚守规范经营与食品安全底线,这是行业生存发展的生命线。同时,他鼓励企业深入挖掘临朐本地独特的饮食文化底蕴,将传统风味与现代消费需求相结合,并积极拥抱数字化浪潮,善于运用短视频、社交媒体等新媒体工具拓展品牌影响力、创新消费场景,实现传统餐饮模式的现代化转型与创新发展。吴忠利书记进一步表示,县商务局将一如既往地全力支持餐饮行业发展,未来将通过持续优化服务保障、推出更多针对性促消费活动、鼓励探索“餐饮+文旅”、“餐饮+文创”等跨界融合新业态、支持老字号品牌焕新升级等一系列务实举措,并加强部门联动规范市场秩序,为全县餐饮行业营造健康有序、充满活力的发展环境,共同为临朐县经济高质量发展注入强劲的“餐饮动能”。
随后,协会会长韩明磊代表理事会向大会作了详实的2025年度工作总结报告。他首先向全体会员单位一年来的辛勤付出、信任支持表达了衷心感谢,并对山东秦池酒业有限公司等长期友好合作单位给予协会工作的鼎力协助表示了诚挚谢意。韩明磊会长在报告中系统回顾和梳理了过去一年里,临朐县餐饮行业在应对市场变化、提升服务质量、推动技艺交流、促进消费复苏等方面取得的主要成绩与宝贵经验。他结合详实的数据和案例,客观分析了行业在当前经济环境下所面临的新机遇,如消费需求多元化、数字化转型加速等,同时也坦诚指出了诸如成本压力、同质化竞争、人才短缺等现实挑战。面对未来,韩明磊会长强调,协会将继续充分发挥桥梁纽带作用,紧密团结全县餐饮业界同仁,坚定发展信心,以更高的行业标准、更强的改革魄力,携手共进。他特别指出,未来工作的重点将聚焦于持续推动菜品研发创新、全面提升服务品质与顾客体验、加强行业自律与人才队伍建设、促进产业链上下游协同合作等方面,旨在共同推动临朐餐饮行业迈向更高质量、更有效率、更可持续的发展新阶段,让临朐美食文化名片更加闪亮。
整个年会现场气氛热烈,与会代表们认真聆听了报告,并就共同关心的行业议题进行了交流。大家一致认为,此次年会统一了思想,明确了方向,增强了信心,为临朐县餐饮行业2026年的发展奠定了坚实的基础。会议在团结、务实、奋进的氛围中圆满落幕。





