近日,2025年全国轻工行业职业技能竞赛——首届全国露酒品酒职业技能竞赛在“中国酒都”四川省宜宾市圆满落下帷幕。本次竞赛由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国酒业协会及中国职工技术协会强强联合主办,其宗旨在于深度挖掘露酒行业核心价值、树立专业技术标杆、引领产业创新发展方向。
作为中国酒业协会露酒分会成立后举办的首届全国性技能竞赛,同时也是庆祝中华全国总工会成立100周年系列职工职业技能竞赛的重要一环,本届赛事被行业普遍视为具有开创性的里程碑意义。它吸引了来自全国24个省(自治区、直辖市)、78家知名酒企、高等院校及科研院所的158名品酒技术精英同台竞技,堪称一场对露酒行业技能人才综合素质的“大阅兵”。
竞赛采用“理论考试”与“技能实操”双轮驱动的严谨模式,尤其通过设置八轮高强度的感官品评环节,全面且深入地考察了选手在酒体风格精准辨识、产品质量等级科学评定、独特工艺特征敏锐识别等方面的综合能力与技术水平,竞争异常激烈。
经过多轮严格比拼与专家评审,福建省酒业协会选派的专家曹正赟凭借其扎实深厚的理论功底、精湛绝伦的品评技艺以及稳定的临场发挥,在众多高手中脱颖而出,最终荣获竞赛铜牌。这一成绩不仅是对曹正赟个人专业能力的极高肯定,更在全国舞台上充分展现了福建省酒业人才队伍卓越的专业实力与昂扬的职业风采。
据悉,本届赛事奖项含金量十足,获奖选手不仅由中国职工技术协会颁发相应的职业技能竞赛金、银、铜牌,排名前列的优胜者还将有机会荣获“全国轻工技术能手”、“全国酿酒行业技术能手”等国家级荣誉称号及相应奖励。福建省酒业协会专家的此次获奖,不仅仅是个人的荣誉,更是福建露酒乃至特色酒类产业注重人才培养、技术积累的成果体现,为福建酒业的高质量发展注入了新的动能,提升了行业影响力。





