近日，全球知名烈酒集团保乐力加宣布旗下标志性品牌绝对伏特加（absolut vodka）与经典辣椒酱品牌tabasco达成跨界合作，正式推出全新风味产品——absolut tabasco辛辣伏特加。这款创新烈酒将于2024年2月起率先在美国、英国等主要市场上市，为鸡尾酒爱好者带来前所未有的味觉体验。

　　据保乐力加介绍，absolut tabasco在保留绝对伏特加一贯纯净、顺滑中性基底的同时，巧妙融入了tabasco标志性的辣椒风味，赋予酒体温和而可控的辛辣感。这种独特配方不仅延续了绝对伏特加在调酒领域的高度适配性，更精准满足了消费者对风味层次与感官刺激日益增长的需求。品牌方强调，该产品特别适合用于调制血腥玛丽（bloody mary）、辣味柠檬水（spicy lemonade）等经典鸡尾酒，在提升饮品复杂度的同时，确保辣味不会喧宾夺主。

　　此次合作被视为两大标志性品牌的强强联合。tabasco自1868年创立以来，以其独特的红辣椒、醋和盐配方风靡全球；而绝对伏特加则以瑞典原产、无添加糖分及多次蒸馏工艺著称。双方表示，absolut tabasco的研发历时近两年，经过多轮风味测试与消费者反馈，最终实现了辣度与酒体平衡的完美融合。

　　保乐力加全球创新总监表示：“我们希望打破传统伏特加的边界，为调酒师和家庭调酒者提供一种既能激发创意又易于掌控的新工具。”tabasco品牌代表亦指出，此次联名是其首次涉足烈酒领域，标志着品牌在风味拓展上的重要一步。

　　随着辛辣风味在全球饮食文化中的持续升温，absolut tabasco的推出无疑将掀起新一轮鸡尾酒创新热潮。产品建议零售价及具体销售渠道将于上市前进一步公布。