近日，广州市统计局发布最新工业经济运行数据，显示该市轻工制造领域迎来“开门红”。2026 年 1 至 2 月，广州市规模以上企业累计完成啤酒产量 12.72 万千升，较去年同期大幅增长 18.4%，展现出强劲的市场复苏势头与消费活力。
值得注意的是，尽管单月数据出现波动——2026 年 2 月当月啤酒产量为 4.47 万千升，同比下降 21.7%，但这主要受春节假期错位及工作日减少等季节性因素影响。从整体前两个月的累计表现来看，增长趋势依然稳固且显著。这一成绩的取得，得益于广州啤酒龙头企业提前布局春节旺季市场，优化生产线调度，并推出了多款迎合年轻消费群体的高端新品，有效拉动了产销两旺。
行业分析指出，随着气温逐步回升及各类节庆活动的密集举办，餐饮与夜经济持续回暖，直接带动了啤酒终端需求的释放。广州作为华南地区的消费中心城市，其啤酒产业不仅服务于本地市场，更辐射整个粤港澳大湾区。此次产量的两位数增长，反映出供应链上下游协同效率的提升，以及企业对市场信心的大幅增强。
下一步，广州将继续推动传统制造业数字化转型，鼓励啤酒企业加大技术改造力度，提升绿色酿造水平。预计随着二季度进入传统销售旺季，在稳产保供政策的加持下，广州啤酒产业有望保持平稳较快增长，为全市工业经济高质量发展注入更多动力。
