南溪是五粮液鼻祖邓子君的故乡，这里气候温润、水质甜美、酒业兴盛，自古以来便是中国西南地区盛产美酒之地。尤其是坐落在此的四川宜宾金南福酒业有限责任公司，其出产的美酒令名人雅士所陶醉、神往。

　　从南溪区南溪镇出发，记者一行驱车来到了金南福公司。绿荫掩映的酒厂散发着阵阵清香。刚走进车间，一股热浪就携着酒香扑面而来，工人们挥动铁锹，不断将地上的原粮高高扬起……。啜饮一口金南福金南福酒，犹如品味一段醇厚的历史风情，亲历一段浩瀚的文化旅程。

　　金南福酒业前身是由百年老店“恒生福糟坊”、“力生糟坊”和“中德糟坊”于1951年公私合营而成，当时合建成为“力生土酒运销联营社”；1953年，与五粮液、泸州老窖同步成立为国有企业，更名为“南溪县国营酿酒厂”，被四川酒类专卖局统一编为国营第26酒厂；1985年更名为“四川省南溪县国营南福曲酒厂”……。几十年来，金南福酒深受群众喜爱，在宜宾地区家喻户晓，多次获得表彰奖励，产品远销国内外。

　　几经变迁，金南福酒业迎来了新的发展机会，在2008年5月重组后，公司狠抓生产工艺改进，落实责任制，产品质量稳步提高，以原酒和品牌并重，产品供不应求，声誉不断提高。特别是在各级政府鼓励支持下，公司利用在浓香型白酒技术上的优势，引进了高新技术生产与检测设备，使四川宜宾金南福酒业公司成为具有相当市场竞争力和发展活力的白酒企业之一。与此同时，公司充分利用挖掘南溪酒文化，继续坚持弘扬中国酒文化，以争创国家名牌为奋斗目标，努力打造成为一家绿色环保健康型的，极具竞争力的现代企业。

　　时间回溯，1986年，企业所产“南福”牌“南福头曲”，被评为四川省商业厅优秀产品，并被四川酒类专家评为优秀白酒。

　　1988年，“南福头曲”获中商部银爵奖；1992年获四川巴蜀食品金奖。

　　1994年，“南福头曲”、“南福醇”分别获四川省人民政府四川名、优、特、新金奖。

　　1995年，“南福”系列酒被评为“95”中国国际食品博览会金奖产品。

　　2005年8月30日，金南福酒业新产品发布会在宜宾酒都宾馆隆重举行，宜宾市有关领导和各区县百余名经销商出席了此次盛会。

　　2011年1月“南福牌”系列酒被宜宾市人民政府评为“2010年中国宜宾酒圣节名牌产品”

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　　如今的金南福酒业公司，已成为一家拥有工业用地120余亩，职工300余人的现代化名优企业。

　　据金南福酒业办公室主任罗廷春介绍，2011年，金南福酒业年销售量900吨，销售收入3301万元，实现税利655万元，并成功荣获“四川省著名商标”称号。2012年上半年，金南福酒业销量已突破1100吨，销售收入3560万元，实现税利618万元。

　　“下一步，公司将积极争创‘中国驰名商标’和国家级名牌产品，推动南溪区域经济发展”。罗廷春说。