中国行业企业信息发布中心８日发布报告，根据国家统计局数据，我国饮料行业总产量已经从２０００年的１４９０．８万吨，迅猛增长到２０１１年的１．２亿吨，年均增长率高达２０．７％。
中国饮料行业运行状况分析报告指出，饮料行业总产量１２年增长约７倍，２０．７％的年均增长率远高于同期国民经济和第二产业的实际增速，表现出良好的发展能力。今年前三季度，受宏观经济下行影响，我国饮料行业增速有所放缓，总产量为９７７５．７万吨，同比增长１１．２％，增速比去年同期回落１０．７个百分点。
我国饮料行业在产量快速增长的同时，结构不断优化，健康型饮料的占比不断上升，碳酸饮料的份额呈下降趋势。报告指出，截至今年９月末，在我国饮料行业中，饮用水销售份额占２５．６５％，碳酸饮料份额占２１．９１％，茶饮料占１６．３６％，凉茶占７．２１％，果汁占２２．２４％，功能饮料占６．６３％。
报告预计，“十二五”期间，我国饮料行业产量年均增速保持在１０％至１５％的可能性较大，到２０１５年我国饮料产量将达到１．７亿至２．１亿吨。从发展趋势看，碳酸饮料市场份额将呈现逐步下降态势，含乳饮料和植物蛋白饮料市场份额将表现出良好的成长性，果菜汁饮料的市场占有率将会有所提高，功能饮料与健康型饮料将较快发展，凉茶饮料将保持较快增势。
中国行业企业信息发布中心成立于１９９２年，立足国家统计局权威数据，重点对我国工业企业、建筑业企业、零售企业等进行跟踪调查，发布信息和分析报告。
