3 月 19 日，第二十四届中国国际酒业博览会在“中国酒城”泸州盛大开幕。会上，《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030 年）》正式发布，三部委有关负责同志围绕文件精神进行深入解读，系统谋划了未来五年我国酿酒产业提质升级的路径举措，为全行业转型升级注入了强劲动能。
作为全国唯一的“浓酱双优”核心酿酒产区，泸州近年来深入实施品质提升、品牌培育、品味塑造“三品战略”，坚持全产业链发展路径。目前，泸州已构建起以泸州老窖、郎酒、川酒集团三大龙头企业为引领，400 余户中小酒企及配套企业为支撑的梯队结构，形成了涵盖原粮种植、原酒酿造、包装设计、装备研发、检验检测、商贸会展及文旅融合的完整产业生态。
在创新驱动下，泸州酿酒产业数智化转型成效显著。泸州老窖与郎酒不仅入选首届“中国消费名品”，更获评国家“卓越级智能工厂”及智能制造示范工厂等殊荣，成为行业标杆。凭借卓越品质，泸酒产品已远销全球 70 多个国家和地区。数据显示，2025 年全市白酒全产业链营收成功突破 1500 亿元大关，标志着泸州在站位全球视野、打造世界蒸馏酒优势上迈出了坚实一步。
展望未来，泸州将继续厚植千年酒文化底蕴，推动产业与文化深度耦合。通过活化利用工业遗产、建设世界级白酒酒庄集群，泸州正全力打造一个具有全球影响力的白酒文化旅游目的地。此次博览会的举办及新政的出台，将进一步巩固泸州在全国酿酒产业中的核心地位，引领中国白酒向着高端化、智能化、绿色化方向高质量发展，向世界讲述更加醇香的中国故事。
