近日，青岛市公共资源交易平台正式发布了一则备受行业关注的招标计划公告。公告显示，青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒厂将正式启动发酵设备更新项目，预计于 6 月 10 日展开正式招标工作。该项目总投资额高达 1.6 亿元人民币，标志着这家百年老牌企业将在核心生产环节掀起一场深刻的技术革新浪潮。
作为青岛啤酒的发源地与核心生产基地，青岛啤酒厂的产能与品质直接关乎品牌的市场竞争力。此次发布的更新计划并非简单的修补维护，而是一次针对核心生产装备的全面换代。项目重点聚焦于发酵工段，拟对现有的发酵罐群、温控系统及配套管路进行整体升级。通过引入国际领先的智能化发酵装备，新系统将大幅提升温度控制的精准度与发酵过程的稳定性，从而确保每一滴啤酒都能达到极致的风味标准。
据悉，本次 1.6 亿元的投资旨在解决部分老旧设备能效低、自动化程度不足的问题。更新后的设备将深度融合工业互联网技术，实现生产数据的实时采集与分析，推动工厂向“黑灯工厂”和智能制造标杆迈进。这不仅有助于降低生产能耗、提升绿色制造水平，更能有效缩短产品交付周期，灵活应对市场日益增长的个性化消费需求。
业内分析指出，在啤酒行业进入存量竞争与高端化转型的关键期，青岛啤酒此举极具战略眼光。通过夯实硬件基础，企业将进一步巩固其在高品质啤酒领域的护城河。随着 6 月招标工作的临近，该项目有望吸引众多国内外顶尖装备制造商参与竞标，共同助力青岛啤酒打造世界级智能酿造示范基地，为老字号注入新的科技活力，续写百年品牌的辉煌篇章。
