随着圣诞节的临近，英国起泡酒的销量也不断上涨。
waitrose(英国连锁超市)报告称，本周英国起泡酒的销量比去年同期相增长30%。而来自cornwall地区骆驼谷(camel valley)的起泡酒生产商bob lindo说，他们正“忙于应付订单”。
lindo 说：“对骆驼谷来讲，今年的销量确实不错，我们都在日夜赶工。毫无疑问，在圣诞节或一些特定的场合下，英国起泡酒已经逐渐取代了香槟的位置。”
waitrose也表示，他们将从2014年开始生产自己的英国起泡酒。
waitrose的葡萄酒采购专员ken mckay mw说：“waitrose有40多种英国葡萄酒，这意味着消费者可以在waitrose找到适用于任何地点和场合的英国起泡酒，而且这些产品的品质通常都好于法国香槟。我们已在hampshire建立了自己的葡萄园，预计2014年能酿出我们自己的起泡酒。”
英国莫里森(morrisons)超市下属的在线酒类销售部莫里森酒窖(morrisons cellar)表示，他们认为英国葡萄酒——特别是起泡酒,有很大的发展潜力，他们希望能够涉足这一领域。
