据葡萄酒拍卖商亚洲acker merrall & condit透露，对上等葡萄酒日益增长的渴求帮助香港成为世界*大的拍卖销售中心，投资成为香港引人注目的一块招牌。
一家m&a专卖店表示说，这些日子由于人们饮酒习惯的改变以及经济的低迷，欧洲人对葡萄酒的支出逐渐减少，但亚洲的强烈需求使葡萄酒工业的成长保持活力。
事实上，由于2008年关税免除政策的影响，香港已经代替纽约一跃成为世界*大的拍卖中心。大部分的需求都是来自投资而不是消费。包括酒的投资组合也变得越来越普遍，投资者会寻求价格变动之间不存在其他市场的资产。
香港也许会主持世界*大的葡萄酒拍卖会，然而这个城市的消费水平仍很低，还需要更多的发展空间，尤其是在餐馆市场。如果你来到一家纽约餐馆，你会看到每桌客人的餐桌上都会有葡萄酒，如果你来到香港的一家传统中国餐馆，那情况就不尽相同了，葡萄酒寥寥无几。越来越多的亚洲人会发现葡萄酒，在一些大城市，酒文化会比乡镇发展的相对快些。
（来源：fianceasia）
文章来源：中国葡萄酒旅游网
