白酒推陈出新旧资源合理利用

　　一则新闻报导了，“古吴春”的酿造资源的物品竟是黄酒糟与优质白酒的结合从而打造出的新的芝麻香型白酒品质，目前此酒已获得国家发明专利；此举一出也标志了黄酒糟资源可充分利用到生产优质白酒队伍中。

　　为何如何这样说黄酒糟被利用到生产白酒队伍中呢？从酒的生产酿造和状况，黄酒糟一直被用做生产低档白酒的状况，一直被行业压迫甚至是抛弃。

　　当古吴春的出现彻底的推翻了这种局面，经过长时间细心研究、探索、创新的精神，以及合理的利用资源再生的环保想法，创立了一套独有的酿造白酒工艺。核心技术则是利用黄酒厂的剩余黄酒糟加于优质的白酒精心勾兑配制成为的芝麻香型为主体的复合香型优质白酒。从而打破了黄酒糟只能生产低端白酒的尴尬窘境，这一核心技术使得废弃资源到宝贵原料、从低端产品到优质产品，形成了黄酒和白酒行业的大跃进也是新的历程。核心技术的发现使得黄酒厂多了一条新的生产模式、增加经济的方式同时也多了一个新的白酒品牌。从源远流长的角度来看这是科技生产力影响下的成果，也是人们不断求索、创新的智慧结晶。