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传承古法守匠心 创新模式拓新路 仁怀酱酒探索产区高质量发展新路径
编辑:蕾蕾  发布:2026/6/10 9:48:46  来源:百家号  作者:佚名

  6月8日,仁怀酱酒集团数消世界平台上线发布会暨2026年上半年营销工作会举行。本次活动聚焦酱酒产业转型升级、产品创新、数字化运营以及品牌文化传播等议题,业内人士齐聚一堂,围绕仁怀酱酒产区发展思路、产业运营新模式展开交流探讨,以实际探索推动当地酱酒产业稳步发展。

  活动现场重点推介了仁怀酱香酒1109这款高线光瓶酱酒产品。据介绍,该产品名称源自北宋大观三年,即公元1109年,这一年是仁怀建县发展的重要历史节点,数字背后承载着当地悠久的地域历史与人文底蕴,也寄托着产区深耕酱酒产业的初心。在酿造环节,产品严格遵循当地流传已久的12984大曲坤沙古法酿造工艺,坚守传统酱酒酿造技艺,保留仁怀酱酒独有的风味特质。

  在产品设计理念上,该款产品跳出传统酒类重外包装的固有思路,采用光瓶形态。相关介绍提到,设计过程中主动精简包装相关投入,将更多资源聚焦于酒体品质升级,同时同步搭建配套社交服务体系,依托数字化载体丰富产品服务场景,让产品回归饮品本身的核心价值,也是产区在产品打造思路上的一次创新尝试。

  本次项目结合产业发展实际,探索全新的运营管理体系。项目依托数消世界数字化平台实现全流程统筹管理,推行科学的配额化运作方式,以合理的流通规划引导市场良性周转,规避盲目囤货等不利于行业长远发展的行为。同时,项目不断迭代产业协作模式,推动上下游主体形成协同共进的发展共同体。产品配套数字化溯源管理体系,实现全流程可追溯,以标准化、规范化的管理举措维护市场秩序,守护仁怀酱酒产区的整体品牌形象。

  在品牌推广与市场布局方面,项目顺应新媒体发展趋势,提出“百城千店”整体发展思路,联动市场各方力量开展多元化品牌运营。据了解,后续将打造多维度视频内容传播矩阵,内容围绕仁怀产区自然风貌、光瓶酱酒的品质内核、传统酱酒文化、酿酒匠人传承、产品品鉴体验等板块展开,全方位挖掘酱酒文化内涵,讲好仁怀产区故事。渠道布局上坚持线上线下融合发展,线上依托数字化平台拓展传播、服务场景,线下深耕实体终端网络。整体推广工作分预热、引爆、深耕等阶段有序推进,面向主流消费群体持续培育市场认知,稳步提升产区产品的市场覆盖面与影响力。

  坚守传统、拥抱创新,是仁怀酱酒产业当下发展的鲜明方向。作为仁怀酱酒产区的重点实践项目,仁怀酱香酒1109的打造,是当地企业立足产区核心优势,在传承千年酿造技艺与酱酒文化的基础上,融合数字化思维、现代化传播理念的具体实践。从产品理念革新,到运营模式升级,再到品牌传播创新,当地酱酒产业正逐步实现从单一产品输出,向产品、品牌、文化协同输出转变。

  贵州日报天眼新闻记者 陈颖

  编辑 杨柳

  二审 吴浩宇

  三审 潘树涛

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