2012年12月8日，香港苏富比首场于“香港苏富比艺术空间”举行之洋酒拍卖圆满结束，两天总成交2,960万港元/380万美元，超越拍前估价(2,400万港元/300万美元)，件数成交率达百份之91.3。
首天(12月7日)举行之“欧洲窖藏──精选波尔多佳酿”拍卖会总成交为1,310万港元/170万美元。此欧洲窖藏的拍品皆于推出时直接由欧洲购入，其后一直贮存于专业酒窖，直至拍卖前才经设有恒温装置的货柜直接运抵香港，状态完美。适合现时享用之佳酿甚受藏家欢迎，出产于名气稍逊年份之佳酿价格亦非常吸引，而波尔多白酒则极受追捧，并高踞*高成交拍品之列。
第二天(12月8日)举行之“珍稀佳酿──包括paul jaboulet ané酒窖直递1949 - 2009年hermitage la chapelle”拍卖总成交为1,650万港元/210万美元。其中直递自paul jaboulet ané酒窖之hermitage la chapelle拍品全数拍出，共录得340万港元/43万5,000美元之总成交额，百分之十的拍品以高于拍卖前高估价之价钱拍出，可见hermitage la chapelle不单在欧美大受欢迎，在亚洲亦然。经典的hermitage la chapelle 1961年佳酿大受追捧，*终以每瓶17万1,500港元/2万2,000美元(即每杯21,500港元/2,750美元)成交 。
