白酒行业扰攘大半个月的塑化剂风波，随着酒鬼酒（000799）种种整改措施的出台眼看着就要平息了，然而半路却杀出了个程咬金：随着投资者“水晶皇”上周日晚在其博客公布茅台香港送检其中一项添加剂指标超过卫生部限量标准1.2倍的初检结果，塑化剂风波烧到了带着“国酒”桂冠的茅台身上。

　　对众多负面信息向来保持“雷打不动”的淡定的茅台显然也着急了，本周一早上开盘前紧急停牌，周一晚上随之发布公告，亮出了国家食品质量监督检验中心、贵州省产品质量监督检验院、上海天祥质量技术服务有限公司三家权威检测机构针对53度飞天茅台及15年茅台酒的检测合格报告。

　　面对这样一种局面，一位知名白酒专家对笔者直言，其一直担心的事终于发生了。毕竟连有着“国酒”之称的茅台都被拿出来开刀，如果有其他消费者或投资者有意效仿，个人送检风一开，恐怕一众名优酒这个年关都会笼罩在塑化剂的阴影中。事实上，这股风潮确实已经渐行渐近了。一直看好并长期持有贵州茅台（600519）超过10年的投资者东方港湾投资公司总经理但斌周一晚上也在其微博上发文称，已吩咐同事尽快安排送香港检测其收藏的茅台酒，并称将秉承事实，公布结果。

　　出现这波尴尬的个人送检潮，*根本的原因在于公众对白酒塑化剂的恐慌仍没有消除。中酒协在大半个月前的声明中称，在白酒行业设备进行弃塑改造之前，其抽查发现白酒产品基本上都含塑化剂成分。而这份声明之后两日，质检部门称已部署对全国白酒生产企业进行深入排查。然而时隔足足大半个月，消费者心中的疑团仍没解开：究竟其他白酒含没含塑化剂？有没有超过卫生部的限量指标？如果没有从国家层面的监管部门得到答案，那就不能怪消费者自己找答案去了，这无疑等于甩了监管部门和行业协会一巴掌。

　　而这种消费者自行送检风一旦开闸，对白酒企业造成的伤害无疑是难以控制和预估的，这一点在茅台身上已经得到了充分的验证。从11月底个人送检消息传出至今，茅台股价从11月30日的216.01元跌至本周一停牌时的198.79元，跌幅达7.97%。而在12月3日，其股价更一日内遭遇7.32%的恐慌性大跌。其间，因为一则微博说茅台在香港的监测结果出来了，塑化剂含量超过卫生部限量，茅台股价突然出现断崖式大跌，随后又因为一位博主发了一份造假的茅台王子酒和飞天茅台检测不含塑化剂的报告，茅台股价即又反弹。有着“国酒”之称的茅台因为这些捕风捉影的消息而股价大跌大落，这种现象极为反常。

　　何以安民心，何以平息这股个人送检风对白酒企业带来无谓的伤害？如果将白酒塑化剂风波定义为一起突发性公共事件，那么无论监管部门还是行业协会的应急机制都是有漏洞的。用一位业内人士的话说，现在白酒行业的监管是内紧外松，所谓内紧是指企业、政府监管部门对此次事件内部质控的高度紧张，而外松则是针对终端消费者疑惑的解析上明显引导力不足。

　　面对这场突如其来的送检危机，在股市吃了大亏的茅台*终贴出了多份权威检测报告为消费者“定心”，然而真正能让消费者定心也能避免酒企受到无谓伤害的，更应该是政府监管部门独立第三方抽检结果的出台，以及开诚布公地面对消费者逐一解答疑点。或许是有鉴于此，茅台周一晚间发布的公告也说出了自己无奈的心声：请求国家各级监管部门抽检本公司产品并将结果及时公布。

　　有“国酒”矜贵身份的茅台的血的教训，能否换来监管部门和行业协会开金口？我们暂且拭目以待。