由济南市人民政府、山东省经济和信息化委员会、山东省食品工业办公室主办、山东省食品工业协会承办的“2013全国食品会暨济南糖酒商品交易会”13年5月22日在济南国际会展中心隆重召开。全国食品会暨济南糖酒商品交易会是全国食品行业的重要经济活动。糖酒商品交易会符合社会主义市场经济的需要，它对于社会主义市场经济的建设和发展、培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立名牌产品具有重要的推动作用。可以毫不夸张地说，糖酒商品交易会已成为全国酒类和食品行业流通环节*大的交易平台，成为酒类和食品产业发展的风向标和晴雨表。
参加糖酒会对于生产企业销售产品、购买原料等具有事半功倍的良好作用，很多其它种类食品的生产企业纷纷参会正是因为看到了这点。糖酒会富集信息、促进沟通的作用十分明显，短短几天会议，对于了解行情、认识市场、把握方向有十分显着的成效。糖酒会也对承办地的招商引资、食品工业和服务行业的发展、城市的管理和建设、地方财政收入等方面起到极大的推动作用。
2012年5月，第六届春季糖酒会在济南召开，据不完全统计此次糖酒会成交总金额达到10.63亿元，刷新了2011月5日在济南召开的第五届糖酒会*高成交金额记录，并且还有5个月时间，将在济南举行的2013春季济南糖酒会，今年在济南举办的糖酒会特别增加了葡萄酒及国际烈酒专馆和台湾专馆。全国食品会暨济南糖酒商品交易会在成交额上能否再创佳绩，让我们试目以待。
