2026年7月17日，在第16届亚洲葡萄酒质量大赛举办期间，青铜峡市隆重举行了“峡域葡香·产销共兴”产销联动沙龙暨中国葡萄酒市场白皮书发布会。本次活动汇聚了来自全国各地的葡萄酒行业专家、产区代表、酒庄负责人及渠道商代表，围绕葡萄种植、酿造技术升级、酒庄运营、渠道选品及消费需求变化等核心议题展开了深度交流与探讨。
作为本次活动的重头戏，青铜峡市正式发布了《中国葡萄酒产区考察报告》等多份重要研究成果。白皮书系统梳理了当前国内葡萄酒市场的整体格局，深入分析了从种植端到消费端的全产业链发展趋势。报告指出，随着消费者对品质与个性化需求的提升，精品化、产区化、数字化已成为葡萄酒行业转型升级的关键方向。
值得关注的是，本次发布会特别设置了“ai赋能葡萄酒产业”专题环节，分享了人工智能在葡萄园精准管理、酿造参数智能控制以及市场营销策略优化等多个环节的实际应用案例。与会专家表示，ai技术的引入不仅有效提升了葡萄种植的精细化水平，还在发酵温度控制、酒体风味预测等酿造环节展现出显著优势，同时通过大数据分析帮助酒庄实现更精准的渠道选品与消费洞察。
青铜峡市作为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的核心区域，近年来持续推动“葡萄酒+文旅”“葡萄酒+科技”的融合发展模式。此次白皮书的发布，不仅为产区内外企业提供了权威的市场参考，也进一步巩固了青铜峡在中国葡萄酒版图中的重要地位。未来，青铜峡将继续深化产学研合作，借助数字化与智能化工具，推动葡萄酒产业实现高质量、可持续发展。
