7月22日，山东青岛迎来了一场啤酒行业的重量级盛会——由中国酒业协会主办的第十五届啤酒t5圆桌会议在此隆重举行。本次会议以“拓界新境，聚势升维”为主题，汇聚了国内头部啤酒企业代表，共同探讨存量竞争时代下行业破局之道。华润啤酒（控股）有限公司党委书记、董事会主席赵春武出席会议，并围绕“创新产品的跨界探索和实践”发表了主题演讲，深入剖析了啤酒企业如何通过差异化与跨界融合开辟“增量新空间”。

　　赵春武主席在发言中指出，当前啤酒行业正从高速增长阶段全面转向存量竞争，企业面临前所未有的压力与挑战。面对这一共性难题，华润啤酒并未止步于传统红海市场的争夺，而是积极寻求突破，通过在存量市场中寻找跨界增长点，以触达新人群、打造新场景为路径，重新拓展市场空间。他特别强调，跨界产品往往能带动人群结构的重大变化，吸引原本不喝啤酒的群体涌入，从而带来可观的消费增量。这一逻辑在日本、韩国等成熟市场已有成功验证。

　　在分享具体实践时，赵春武以华润啤酒与古越龙山联合打造的跨界创新产品“越小啤”为例，详细介绍了跨界的思路与成果。“越小啤”融合了啤酒的清爽口感与黄酒的醇厚文化，旨在触达传统啤酒消费圈层之外的新兴群体——尤其是那些热衷尝鲜、对黄酒文化感兴趣的年轻消费者。赵春武表示，这一尝试并非简单叠加，而是通过精准洞察特定圈层的价值认同，打造出具有话题性和差异化的个性化产品，从而开辟独特的增长路径。同时，华润啤酒还在销售模式与消费场景上积极创新，例如结合夜经济、国潮文化等元素，让“越小啤”走进更多元的消费场景。

　　赵春武认为，跨界合作本身具备天然的话题性和传播力，有助于提升品牌在年轻消费者中的认知度与好感度。未来，华润啤酒将继续深化跨界创新，从产品、场景、人群三个维度持续探索，为行业高质量发展注入新动能。

　　本次t5圆桌会议的召开，不仅为啤酒企业提供了思想碰撞的平台，也为行业在存量时代如何实现“拓界新境、聚势升维”提供了切实可行的华润方案。与会嘉宾纷纷表示，跨界融合将成为啤酒行业下一个增长极的重要突破口。