有人说，意大利的葡萄酒总少不了香甜的moscato（莫斯卡托）。莫斯卡托是意大利*高贵的葡萄品种之一，在意大利十分常见，种植面积达到第四位。
莫斯卡托应该算是皮埃蒙特（piemonte）*著名的白葡萄品种了，是阿斯蒂莫斯卡托（moscato d’ asti docg）和阿斯蒂起泡酒（asti docg）的主要原料，可以酿造成口感甘甜，香气芬芳的起泡酒和微泡酒，酒中带有明显的花香和葡萄的香气。这成为人们喜欢皮埃蒙特的葡萄酒的非常重要的一个原因。
而且该区的葡萄酒普遍价格相宜，就算区内*顶级酒庄的价位也属于可以负担得起的范围内。la spinetta酒庄的barolos和barbarescos都是鉴赏家积极收藏的目标，rivetti家族首创的moscato d’asti葡萄酒，价格也仍然相当合理。moscato香味浓郁、富有葡萄味，一顿饭之后是让客人净化味蕾的绝佳之选，好让他们继续品尝各式各样的意式甜品。
我之所以喜欢意大利的莫斯卡托葡萄酒，还因为这类酒的酒精度通常相对较低，开心的时候不妨大口饮用，十分适合追求大快朵颐的吃货们。
对我来说，意大利葡萄酒本来就是专为搭配美食而酿，虽然因为酸度高，或许未能在盲品会得到高分，却是搭配食物天衣无缝的绝佳餐酒。大口吃肉，大口喝酒，没什么比这更痛快的事了！这种快乐的精神通过莫斯卡托，轻易就能感染每一个一起干杯、喝酒的人。
