昨日下午,“2012年宜宾白酒产业技术创新成果发布会”在宜宾市维多利亚大酒召开,中共宜宾市委常委、副市长于滨出席会议并作重要讲话,市政协副主席严晋川出席发布会。
发布会现场
于滨在致辞时说,“以酒为媒、产业联动”,2008年1月,在中共宜宾市委三届六次全会上,宜宾响亮地提出了着力打造世界*大的白酒生产基地的目标,并明确提出将酒类产业作为宜宾的“一号产业”来倾力发展。在引领中国白酒金三角发展中,酒都宜宾始终坚持传统工艺与现代科技相结合,走创新和特色之路,已构筑起了宜宾白酒产业的核心竞争力。
中国科学院成都生物研究所、四川省食品发酵工业研究设计院酿酒工业研究所、四川大学、四川理工学院、宜宾学院、宜宾农业科学研究院等高校和科研院所在会上发布了*新酒类科技成果,宜宾重点酒类企业发布了技术需求,同时,高校和科研院与酒类企业进行对接。
发布会由宜宾市科技局党组书记、局长高一川主持。
据了解,举办这次专题发布会是为了促进宜宾酒类科技合作深入开展,加强宜宾酒类企业与高校和科研机构在酒类技术、人才、信息、投资和融资等方面的交流与合作,构建白酒产业技术区域创新体系,满足宜宾市酒类生产企业发展的重大技术需求,从而促进酒类产业结构调整和优化升级。通过本次酒类科技成果发布会的集中推介,力求进一步集聚酒类创新资源和要素,搭建产学研合作平台,以科技为支撑,促进宜宾酒类产业的健康持续快速发展,进一步巩固和提升宜宾作为“中国白酒金三角”核心区的地位和声誉,实现宜宾白酒业再创辉煌。
发布会现场,高校和科研院所发布酒类科技成果120多项,宜宾重点酒类企业发布技术需求68项。同时,大会收集了酒类成果技术信息48条、酒类技术需求信息56条、酒类技术创新论文17篇编印成册。通过现场对接活动四川省食品发酵工业研究设计院酿酒工业研究所、四川理工学院等与我市的华夏就酒业、叙府酒业等酒类生产企业达成意向性合作协议12项。
宜宾市各区县科技局负责人,48家酒类重点企业负责人及相关技术负责人共计120多人参加了发布会。





