12月15日上午，在杨村桥镇绪塘村一块新工地上，当市委书记董悦宣布“浙江致中和实业有限公司年产三万吨健康酒生态酿造技改项目正式开工”之时，一座装备一流、环境优美、技术先进、智能控制、标准创新升级，集生态化、机械化、信息化、智能化、安全酿造示范为一体的名优酒酿造新工厂，已在此动工建设，拥有249年历史的中华老字号“致中和”从此将欣然翻开发展新篇章。

　　国家白酒专家组组长沈怡方，中国酒业协会果露酒分会秘书长王祖明，江南大学副校长徐岩，国家酒检中心主任钟杰，江干区委常委、副区长王晖玲，我市领导陈震山、程茂红、徐建华、洪国根等参加了开工奠基仪式。领导、嘉宾、著名酿酒专家以及企业领导等一起为奠基培土，同时将9坛由9名专家分别签名封坛的国养酒埋土。

　　市长陈震山在致词中说，备受全市人民关注的致中和年产三万吨健康酒生态酿造技改项目，既是致中和品牌发展史上的一件盛事，也是江干区与建德市认真实施杭州市统筹城乡区域发展战略，积极开展区市协作的又一结晶。

　　陈震山指出，作为我国保健酒行业的三大领军品牌之一，致中和更是保健酒行业中唯一同时拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国地理标志产品”的企业。自宋都集团入主致中和后，对产品的定位、新产品研发、厂区规模、运行机制等进行了大刀阔斧的改革，提出了三年上市、五年十亿、十年百亿的宏伟发展目标。年产三万吨健康酒生态酿造技改项目对提升我市工业产业化水平，做大做强传统优势产业都将发挥重要的主力军作用。作为市委、市政府高度关注的重大项目，各相关部门、乡镇街道一定要主动为项目建设提供全方位的服务，确保项目早竣工、早投产。他表示坚信，有宋都集团雄厚的实力和致中和高素质的经营团队，有市委、市政府的大力支持，有社会各界的共同努力，致中和品牌一定能在建德这块热土上结出更加丰硕的成果。

　　沈怡方、王祖明、钟杰、徐岩等酿酒专家和中国酒业协会负责人先后致词表示祝贺。并表示，致中和作为创新芝兰香型的代表，立足长远，践行中国酒生态酿酒之根本，借助建德生态宝地和致中和优质传统品牌，一定会成为酒类行业安全酿酒生产的优秀榜样。沈怡方更是称赞致中和新项目实施后有“三个第一”，一是将传统优质的五加皮和优质的国养酒在同一个地方生产，行业内数第一；二是优质白酒国养酒在浙江省乃至江南一带名列前茅；三是行将扩大的生产规模，特别是生态化、机械化、信息化、智能化的先进理念和生产方式，在传统的白酒行业中也很少见。

　　据浙江致中和实业有限公司董事长俞建午介绍，致中和年产三万吨健康酒生态酿造技改项目，占地300亩，计划在3年内投入10亿元。现代化的新厂区将实现年产3万吨健康酒成品的生产能力，包含传承创新智能控制酿酒车间、芝兰香型研究院、健康酒储存库、现代化健康酒灌装车间，以及顾客体验中心、酒文化展示中心和博物馆等，还将成为我省*佳酒文化旅游景点和酿酒技艺传承示范基地。俞建午信心满满地表示，致中和将不负建德人民心中“致中和是建德人的致中和”的形象，传承发扬好“致中和”这一品牌，利用建德生态优势和一江好水，以建德酿造出来的好酒而改变浙江省没有好酒的历史。