“四川省白酒业质量管理和检验能力提升现场会”2012年12月11日由四川省酿酒协会在成都市大邑县惠山宾馆召开。
本次会议参加的领导有国家酒检测中心主任钟杰、四川省食品安全委员会办公室主任、四川省酿酒协会会长崔兆全、四川大学教授胡永松、中科院成都所研究员庄名扬等领导专家，酒水企业：邛崃文君酒厂、渔樵集团、古川酒业、临邛集团等15户白酒企业主要负责人，以及四川全省70余家白酒企业的相关领导参加了本次会议。
在会上，主要针对近段时间国内白酒出现的质量安全问题，分析食品安全隐患，加强实验室建设，交流质量管理和安全生产经验，相关领导、专家与各企业之间进行了深刻经验的交流和激烈的讨论。
会议介绍，此次会议旨在加强全省白酒企业对安全知识的提高，促进各企业间对安全生产过程中的相互交流和沟通。维护全省白酒产业的健康建设。
