酒城讲坛之国粹·国学系列之四

　　编者按：由中共泸州市委宣传部、泸州市社科联共同主办，泸州国粹酒业和泸州电视台、泸州晚报共同承办的“酒城讲坛之国粹·国学系列讲座”*近，在泸州电视台开机录制，泸州国粹酒业董事长涂国友，四川古蔺郎酒集团、泸州国粹酒业部分员工参加了节目的录制。为了更好地弘扬国粹文化，我们将陆续刊播部分讲坛内容，敬请关注。

　　今推佳酿，何以敢名“国粹”?

　　国粹者，国之精华也。泸州白酒，从远古深巷走来，千年飘香，陶醉代代回头客，倾倒世世酒中仙。司马相如作赋曰：“蜀南有醪兮，香飘四宇!”苏东坡作诗云：“佳酿飘香自蜀南，且邀明月醉花间。”泸州自古为酿酒之圣地、川酒之故乡、浓香白酒之源头。宋人黄庭坚撰文道：“洲境之内，作坊林立。”道是满城烧坊，家家糟户。以酒兴市，名扬神州。致使张问陶写：“好酒造一方水土，好水土造五主好酒。累代互动，菌种窖泥，千年精制，驯化为宝，终成地灵。”本厂传承酒城古艺，凝聚人杰，依托地灵，制成浓香白酒，观色无香，闻之浓香，品之绵爽，饮之柔和，咽之留香，富集成份。为泸州之佳酿!已具“形而上”之道。又以万金，制成雅典之酒缸，缸上数百戏剧脸谱，是为“形而下”之器。以国粹之形，盛国粹之神，“形而上”与“形而下”兼具，势成双壁。随后，泸州国粹酒业先后被文化部评为“中国文化名酒”、“中国驰名商标”、上海世博会“中国国粹文化金奖”、“中国国粹文化弘扬传承成就奖”、“四川省著名商标”、“四川省名牌产品”、“川酒新金花”、“泸州市小巨人企业”等诸多殊荣。

　　中国是具有几千年悠久文明史的礼仪之邦，是世界文明古国之一。常言道：“朋友来了有好酒!”上至国家领导人会晤宴请各国政要，下至黎民百姓婚寿宴请，“无酒不以成席”，酒成了人们生活和社交中一个不可失缺的重要内容，以酒千年历史的沧桑巨变，沉淀出浓郁而厚重的传统酒文化让世人分享。泸州国粹酒业始终高扬弘扬传承中国国粹文化主旋律，坚持走文化创牌之路。注重酒品和酒文化的有机结合，寻求酒的独特性和差异性，彰显国粹酒的张力和潜力，使国粹酒业在白酒行业激烈的竞争中，以文化支撑，以品质取胜，始终立于不败之地，从而大大提升国粹品牌文化的核心附加值。

　　2008年，泸州市委、市人民政府提出“四个四”发展战略，其中酿酒工业成为泸州第一大战略支柱性产业。四川省委、省政府又提出 打造泸州为中心的“中国白酒金三角”战略部署。这无疑是白酒业拂面而来的一股强劲东风，人心沸腾、行业振兴。“好风凭借力，送我上青云。”泸州国粹酒业将乘打造“中国白酒金三角”的强劲东风，不负厚望，牢记使命，全力以赴打造中华文化白酒领秀品牌，开创中国白酒文化新纪元，谱写中国白酒文化新篇章。作者 徐斌