近日,一种由安吉白茶酿制而成的白茶酒上市。2004年起,浙江省安吉县茶农王称兴开始研制白茶酒。
从白茶比例配置到色泽,从原液提取到发酵,他都是独自一人进行。王称兴说,在研发过程中,仅白茶就消耗了两千斤。经过几年的研制,白茶酒在2008年正式获得了国家发明专利,如今产品正式上市,增加了白茶附加值。王称兴还计划继续开发白茶系列饮料,不断延伸安吉白茶产业链。
近日,一种由安吉白茶酿制而成的白茶酒上市。2004年起,浙江省安吉县茶农王称兴开始研制白茶酒。
从白茶比例配置到色泽,从原液提取到发酵,他都是独自一人进行。王称兴说,在研发过程中,仅白茶就消耗了两千斤。经过几年的研制,白茶酒在2008年正式获得了国家发明专利,如今产品正式上市,增加了白茶附加值。王称兴还计划继续开发白茶系列饮料,不断延伸安吉白茶产业链。