12月21日，记者从全省第八届白酒感官质量省评委颁证会上获悉，经过严格的培训、考核，全省第八届白酒感官质量省评委日前正式出炉，包括正式评委330名、资格评委15名、特邀评委15名。省政协副主席曾清华出席颁奖会并讲话。
近年我省白酒产业发展虽呈现良好态势，但人才队伍发展仍有一定的差距。省食安办主任崔兆全认为，现代白酒事业技术进步对白酒的壮大发展起着举足轻重的作用，提高我省白酒整体实力关键在于人才培养，“要通过白酒感官质量省评委的换届培训考核等方式，有效地加快人才队伍建设，全面提升产品质量水平，共同推荐白酒产业持续快速健康发展。”
省质监局局长刘云夏认为，进一步培育、建设和规范、管理好我省白酒感官质量省评委队伍，奠定川酒发展的人才基础，能推进我省食品工业的快速健康发展，“要尊重历史，依法依规推进白酒感官质量品评，同时着眼产业，充分发挥白酒感官质量省评委的重要技术支撑作用。”
据了解，组建高标准、高质量的省第八届白酒感官质量省评委队伍后，我省将按照建设好、管理好、使用好白酒感官质量省评委的要求，继续抓好省评委的再培训，充分发挥省评委的技术支撑作用，使之在白酒领域技术创新、质量提升、安全监管等方面积极发挥作用，促进川酒产业的质量安全发展和蓬勃健康发展。
