12月18日，红与红酒业“rosso e rosso意大利葡萄酒2012新酒发布会”在北京丽思卡尔顿酒店礼堂顺利召开。此次北京发布会是红与红酒业全国发布会的其中一站，此前的两站发布会举办地分别是银川和上海。

　　和博若莱的新酒类似，当晚红与红酒业推出的巴多利诺新酒也是用当年（2012年份）采收的葡萄酿造而成，使用完整的葡萄串、采用二氧化碳浸泡法发酵工艺，这样的加工方式让新酒保留了大部分果香，新鲜易饮。据了解，在意大利，新酒的出现是一个新鲜事物，此次红与红酒业引入新酒概念到中国，意在打破常规，让中国消费者全方位了解意大利葡萄酒。

　　此前，创建于2008年的红与红酒业获得了意大利农业部的授权，正式成为意大利农业部在中国指定的葡萄酒运营推广商。在北京当日的新酒发布会上，红与红酒业董事长吴建新先生、夫人张妤博士及来自意大利的首席侍酒师大卫·卡尼纳将当日所发布的新酒注入rosso e rosso的冰雕logo之中。随着掌声的响起，红与红品牌在中国的运营开始承载起意大利农业部在中国推广意大利葡萄酒的文化使命，而这一模式也开辟了意大利葡萄酒在中国市场推广的传统——红与红是目前唯一一家获此授权的中国合作伙伴。

　　在当天的晚宴上，除了来自威尼托产区的新酒，来宾们还品尝了意大利*富盛名的“酒王”巴罗洛、意大利的传奇佳酿阿马罗内以及意大利*著名的起泡酒产区asti的莫斯卡特起泡酒。意大利葡萄酒历史悠久，品种多样，很多产品的质量甚至超过法国。红与红董事长吴建新表示，自己创建红与红品牌，是希望能把自己对意大利葡萄酒文化的理解带到中国，通过多种渠道让更多的中国消费者了解意大利并饮用到*纯粹的意大利葡萄酒。

　　资料显示，意大利目前的葡萄酒出口量位居世界第一，北美、亚洲的日本等地是其主要海外市场。尽管意大利方面无论是对外贸易部门、农业部门还是一些葡萄酒的行业协会都希望能尽快打开中国市场，但由于得不到国内实力较强的“行业供应商”的支持，加上这些官方部门的努力无法形成合力，在一定程度上导致了意大利葡萄酒在中国市场的近几年增幅较慢。rosso e rosso(红与红)是旅欧华侨吴建新先生于2008年在意大利和中国分别创立的一个品牌。红与红酒业的快速成长以及其董事长吴建新对意大利葡萄酒的热爱和专注，是其成为意大利官方指定合作葡萄酒推广企业的关键。目前，专注意大利葡萄酒贸易的北京希纳红与红国际贸易有限公司已先后在上海、西安、成都设立分公司，旗下产品已遍及全国20多个省，40多个城市，红与红已经成了为数不多的意大利葡萄酒在中国的品牌商。业内人士分析认为，借助类似红与红这样专业的意大利酒推广者的力量，意大利葡萄酒有望打破目前市场推广的僵局，加快进入中国市场的步伐。

　　同时，为了让更多国人了解意大利葡萄酒文化、享受地道的意大利佳酿，红与红酒业与意大利colline astigiane a.f.p学校携手成立了“意大利葡萄酒文化传播中心”。 a.f.p学校毗邻米兰，是意大利非常著名的餐饮职业学校，实践导师很多来自五星酒店或米其林星级餐厅。学校成立40多年来为欧洲众多高级酒店、餐厅输送了大批意大利烹饪厨师、侍酒师高级人才。红与红酒业与a.f.p学校将共同致力于在国内陆续开展一系列的意大利葡萄酒的培训，同时架设起前往意大利本土学习葡萄酒知识、烹调技艺甚至专业厨师的桥梁。另外定制型的意大利酒庄文化休闲旅行也将是可提供给尊贵客人的一项选择。