南果梨是鞍山特产，经优质南果梨发酵精致而成酿制的南果梨酒更成为鞍山特产的新标志。
千山庄园南果梨酒系采用鞍山特产国家“地理标志保护产品”——原产地的南果梨为原料，结合我市唯一被国土资源厅鉴定命名为“氡、偏硅酸、锶型医疗引用天然矿泉水”——“千山庄园”矿泉水，再经独特工艺发酵精制而成。酒液呈淡金黄色，酒香优雅独特，口感柔和纯正。
鞍山千山庄园农业技术开发有限公司座落在千山国家风景名胜区畔，属千山区大孤山镇花麦屯村行政区域，周围群山环抱，风景秀丽，景色怡人。公司占地50000多平方米，其中公司生产基地占地12000多平方米，生产厂房、仓库及办公楼等建筑3000多平方米。公司拥有果酒和饮料生产线一条，日产30吨全自动屋顶盒灌包装机及日产110吨全自动冲洗灌一体pet瓶灌包装机各一套。公司现有固定员工58人，兼职及季节性临时工150多人，公司与沈阳农业大学建立技术依托和校企联盟关系，是沈阳农业大学研究生实践基地。公司注册资产50万元，已顺利取得国家矿泉水、饮料及果酒生产加工的生产许可证。“千山庄园”注册商标被市政府评定为“著名商标”。
