酒业资讯 - 行业动态
玫瑰酒不用标保质期?有点乱
编辑:郭兆东  发布:2012/2/1 9:02:18  来源:济南时报  作者:佚名

  本报于1月31日报道《喝了玫瑰酒,三人闹肚子》一文后,不少市民提出疑问:这个玫瑰酒到底有没有保质期,该不该标注?现在市面上的酒,有的标保质期,有的不标保质期,酒的保质期限是不是也需要分类?

  【天源玫瑰公司】

  将派人给消费者道歉

  1月31日,一直腹泻的成先生坚持认为,一家三口的腹泻是由存放近五年的中华玫瑰酒所致。他坚持索要医药费和误工费,但到目前为止,还没得到济南天源玫瑰制品有限公司的任何答复。

  随后,记者致电济南天源玫瑰制品有限公司,一位姓丁的工作人员称,“明天将派办事处工作人员前去向成先生了解情况,并给予道歉和医药费赔偿。”

  【业内人士】

  标不标保质期说法不一

  谈及玫瑰酒的保质期,济南玫瑰园酿酒有限公司销售总监孙女士称,玫瑰酒属于配制酒,超过16度的玫瑰酒无需添加防腐剂,因此存放四五年没问题,并未标注保质期。而16度以下的玫瑰酒添加了防腐剂,存放时间一般为两年,因此都会标注保质期。

  孙女士称,玫瑰酒的保质期除了与酒品度数、防腐剂有关系外,还与存放环境以及酒瓶塞子有关。

  济南玫瑰酒业有限公司一名销售负责人表示,酒精度数超过10度,就可以不标注保质期,他们生产的玫瑰酒都不标保质期。

  【记者调查】

  多种10度以上酒品标有保质期

  记者1月31日走访槐荫区一家大型超市,并未发现有中华玫瑰酒或其他品牌的玫瑰酒销售。但记者发现,不同类型的酒并未完全按照酒的度数来标注保质期年限。

  其中,42度的老白干、43度的重庆二锅头、52度的高粱原浆酒、48度的茅台等均无保质期;而度数在10度以上的,例如11.5度的即墨老酒,保质期为六年;15度左右的女儿红花雕,保质期为五年;38度的同仁堂药酒,保质期为24个月;12度的葡萄酒均标有保质期,年限为八年或十年。

  【政策关注】

  酒品保质期是否需要细分?

  记者了解到,根据国家质检总局的相关规定,食品标识应当清晰地标注食品的生产日期、保质期,并按照要求标注贮存条件。但乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋等,可以免除标注保质期。

  济南市质监局技术科相关工作人员称,对于酒的保质期标注问题,目前只是按酒中的乙醇含量划分,即通常所说的酒的度数。对于保质期是否要根据酒的类别进行区别标注,尚无明确规定。

  这位工作人员称,超过10度的就可以不标注保质期,如果10度以上的酒标注了保质期,消费者则需根据标注年限贮存;对于度数在10度以上、保质期较短的酒品,如不标注保质期,也无强制措施。

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
行业动态
最新头条新闻

在线留言