时至年关，人们节日备货或宴请应时增多，其中，宴席上的用酒自然成了人们竞相采购的主体。据各大超市数字显示，人们热衷的生态酒水再度成了今年宴席消费的首选。其间，作为有机的威龙葡萄酒便是成了当下宴席用酒的香饽饽抢了红葡萄酒类消费的头彩。

　　在南京的一些超市或威龙有机葡萄酒专柜，很多销售员们在忙碌整理着酒品的货架。销售员指着货架说，“像这款威龙有机葡萄酒就很受顾客欢迎，每天我们都要补充货源。”在一家超市现场，一对年轻情侣正挑选了一款威龙有机葡萄酒，他们表示，这是准备在平安夜的时候饮用的，去年接触到这个酒时，就觉得口感一点不输国外的进口葡萄酒，而且是有机认证的，绿色健康喝着放心。

　　对于威龙有机葡萄酒在双节的走红，销售酒类的服务员对此表示，有机葡萄酒目前已经风靡世界。因为有机葡萄酒酸甜相得益彰、果香优美和谐，相对于普通葡萄酒口感更佳；并且其采用有机工艺酿造，绝对健康安全。“即使现在巴黎香榭丽舍大街上的许多餐厅，都以有机葡萄酒为主打酒品，可以说全世界都在流行有机style。”一位专营红葡萄酒的资深人士说。

　　今年有机葡萄酒的盛行与人们的生态保健意识增强有关。威龙有机葡萄酒有限公司相关负责人介绍，有机葡萄酒对原料追求是精益求精的。在酿酒的材料源头上，威龙人建设了东起渤海湾畔、中至祁连山下、西到天山北麓，与法国的波尔多处在同一纬度上的三大自有庄园。通过建设自有庄园，全面控制种植过程，*大程度地保持葡萄的原始风味、果香及营养。这位负责人表示，除原材料的把控之外，威龙在保证“有机”方面也做足功课：掌控育苗、种植管控、施肥、酿酒、调酒等各个环节，都达到“有机酿酒”标准；利用生物手段防治病虫害、为葡萄植株增添营养；进行有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发，以科技提高有机葡萄种植的品质，保证消费者喝到的每一滴威龙有机葡萄酒都是至臻上品。