目前新疆还没有葡萄酒消费的详细统计数据，但来自自治区酒类专卖管理局的统计数据或许可以印证新疆葡萄酒消费的增长。
据统计，2011年新疆维吾尔自治区新办酒类批发企业中，葡萄酒批发企业数量从2010年的年增长约10%增长到30%;与此同时进口葡萄酒经销商的数量也是大幅增长，2008年至2010年3年共增加13家，而2011年一年就增加15家专业从事进口葡萄酒的批发企业。
“格鲁吉亚的、美国的、德国的……现在进口到新疆的葡萄酒越来越多，可选择范围也越来越广，乌鲁木齐市已经出现一些专门经营进口葡萄酒的专卖店。”乌鲁木齐市商务局(粮食局)相关负责人说。
中国葡萄学会理事、石河子酿酒葡萄研究所所长容新民说：“随着消费理念的转变，葡萄酒消费开始快速增长，而且从去年开始，中国葡萄酒消费增长已超过白酒消费增长。”
据中国酿酒工业协会行业统计，2011年中国葡萄酒产量116万吨，同比增长13.0%，随着葡萄酒普及程度的提高，葡萄酒未来的市场空间很有可能达到现有规模的10倍以上，即从现有的140万吨左右跃升到1400万吨的水平。
