为提高公司生产车间员工的业务技能，提高酿酒生产技术，充分调动和激发员工的积极性和创造性，习酒公司近日特开办白酒酿造工技能等级鉴定培训班。
2012年12月12日，培训班开班仪式在综合楼举行。公司总经理钟方达出席，贵州大学讲师汪玉兰、习水县人劳局、就业局相关部门负责人以及公司人力资源部相关人员、制酒车间班组长、技术骨干参加开班仪式。参会嘉宾分别讲话就此次职业技能培训相关情况作了介绍，同时希望学员们学有所成，为习水白酒行业的发展添砖加瓦。
钟方达讲话对本次职业技能培训作了要求。钟方达说；“公司的发展需要大量技术人才，培训是公司发展的需要，也是员工自身不断提升能力的需要，员工只有不断学习才能适应公司的高速发展。培训班成员要合理安排时间，确保生产与学习两不误；钟方达要求人力资源部要严肃培训纪律，严格学习考核，培训出合格的酿酒技工。”
开班仪式结束后，学员们上了第一堂课。据悉，此次白酒酿造工技能等级鉴定培训为期25天，课程包括白酒酿造知识理论学习和实践操作，经考核鉴定合格者将颁发等级证书。
