随着越来越多的人对高端收藏酒的认识和接受，酒品投资也必将走进更多人的视野。但专家认为，酒品投资不适合普通投资者，酒类投资需要“以时间换升值空间”。
目前在上海国际酒业交易中心上市的5只白酒品种中，作为交易中心首只上市酒品，国窖1573·中国品味的投资者已获可观回报。但在该中心总裁李雯峰看来，酒类投资并不适合普通投资者。
李雯峰接受记者专访时说，虽然高端酒品具有很大的投资价值，但“我们推这个平台的理念是为了让喜欢买酒的人有一个可以放心买酒的地方，给高端理财客户在投资配置时，提供一个分散投资的渠道。普通投资者并不是我的客户群”。
李雯峰认为，区别于股票和期货，酒类的成交量不会很大，“不管是股票还是期货，它都会受到消息的刺激，每天的涨和跌都有理由。但作为一种收藏品，酒类的价值必须要经过一段时间，并随着量的逐步减少而不断增值，酒类投资是需要‘以时间换升值空间’的。”
李雯峰还表示，酒类投资*重要的两个问题就是真酒和退出渠道，现有的交易平台保证了真酒，也通过二级市场的买卖提供了退出渠道，不过还需要进一步完善交易平台信息系统，使投资类酒品的信息收集更为完备，以便给有能力的投资者更有价值的参考。
