2013中国国际调酒大师杯将于2013年4月1日-3日在上海新国际博览中心e5馆举行。作为一项具有专业水准的调酒师竞技赛事，中国国际调酒大师杯已经成功举行了首届比赛，引起行业内调酒师，酒类供应商等业界人士的强烈共鸣。
中国国际调酒大师杯是由国内*具权威的调酒师协会和俱乐部共同组织发起的一项专业水准竞技赛事，旨在为站在一线的调酒师们打造国际的比拼交流平台，也是为进一步发展国内调酒师行业并向世界展示、交流的国际盛会。
第一届赛事共吸引了超过70名来自全国各地的传统及花式调酒师，为期三天的比赛也在上海高端食品与饮料展举行。展会现场吸引了过万人次的观摩，是上海调酒师赛事历史上*具规模的一场竞赛。第一届赛事不仅为调酒师们提供了竞技交流的舞台，同样也吸引了十多家优秀的赞助商的参与。在给选手们提供了高品质的原料、用具的同时，也很好的宣传了自己的品牌。
比赛项目 category
古典调酒赛 classic competition
花式调酒赛 flairtending competition
日程安排：
2013/4/1 april 1传统、花式调酒预赛
2013/4/2 april 2传统、花式调酒决赛
2013/4/3 april 3世界级调酒大师赛
参赛要求：
- 本次比赛参赛者须为年满十八岁在职调酒师, 至少有一年以上吧台调酒工作经验
- 递交鸡尾酒名称/配方/个人高清工作照片（jpeg格式）
- 递交参赛调酒师的姓名及联系方式
- 满足以上要求的店家及调酒师需在2013年2月19日前在线提交报名信息
本届大师杯的评委阵容非常强大，来自5个国家及地区的业界精英将作为本次赛事的评委对所有参赛选手进行选拔。
mr. viacheslav gazukin
俄罗斯花式调酒比赛冠军
mr. larry naylor
新西兰调酒师协会会长
mr. theo watt
《饮迷》杂志总监
mr. dan bignold
《饮迷》杂志主编
mr. giancarlo raschi
xenta absenta品牌大使
mr .kin-san 金衆磊
尊崋调酒师俱乐部会长
mr. ou yang zhi an 欧阳智安
monin brand ambassador品牌大使
mr kyo-san许忠镇
尊华调酒师俱乐部副会长
比赛类别：
ⅰ古典鸡尾酒
自创鸡尾酒 （开放形式）
命题经典鸡尾酒（决赛抽签）
ⅱ花式调酒
working fair drink
exhibition flair drink
注：选手可只参加单项赛事，亦可全部参加
传统与花式奖项
本届调酒大师杯的年度冠军将获得10,000元人民币奖金，奖杯及证书，亚军和季军将分别获得5,000元人民币奖金，3,000元人民币奖金以及获奖证书。
参赛方法 how registration
如果你想实现自己的调酒师梦想，与国内*出色的调酒师同台竞技，即可报名参加！
报名选手表格下载：www.expofinefood.com
报名联系方式contact
上海博华国际展览有限公司 shanghai ubm sinoexpo international exhibition co., ltd.
施 帆 小姐 ms. vicky shi
tel: 021-64371178 ext.554
email:[email protected]
报名截止日：2013年2月19日 deadline of application：feb 19th 2013
参观登记方式 how pre-registration
更有国际调酒大师的精彩表演，现场更有意想不到的惊喜等着您！
请登录2013上海高端食品与饮料展官方网站www.expofinefood.com进行观众预登记,
届时您将直接拿到参观胸卡入场，无须进行排队。
现场登记：上海新国际博览中心，龙阳路2345号，上海高端食品与饮料展 e5-e7馆
赞助商鸣谢
烈酒赞助商：上海雅众洋酒贸易有限公司 shanghai y.z.y trade co., ltd.
赞助烈酒品牌：
liquor sponsor: luxadro
rum sponsor: clement
brandy sponsor: calvados
烈酒赞助商：allied brands s.r.l.
赞助苦艾酒品牌
absinthe sponsor: xenta absenta
烈酒赞助商：汇泉（上海）洋酒贸易有限公司 telford wine spirits（shanghai）ltd.
赞助烈酒品牌vodka sponsor: stolichnaya
liquor sponsor: marie brizard
烈酒赞助商：上海易昂国际贸易有限公司eco global trading shanghai co., ltd
赞助烈酒品牌 gin sponsor: the london n°1
vermouth sponsor: cocchi
葡萄酒赞助商：上海市三郡酒业有限公司 san jun wine(shanghai)co., ltd.
糖浆赞助商：上海和沁贸易有限公司 shanghai walton concepts economic trading co., ltd.
赞助糖浆品牌：莫林
syrup sponsor: monin
调酒系列赞助商：
广州屈臣氏食品饮料有限公司 guangzhou watson’s food beverage company limited
果汁赞助商：鲜活果汁工业（昆山）有限公司 fresh juice industry(kunshan)co., ltd.
玻璃杯赞助商：上海雅家时尚贸易有限公司 shanghai home base international co., ltd.
赞助玻璃杯品牌：诗杯客楽
glass sponsor: spiegelau
制冰机赞助商：斯科茨曼制冰系统（上海）有限公司
scotsman ice systems（shanghai）co., ltd.
搅拌机赞助商:泰尔勒食品机械贸易（上海）有限公司 taylor food service equipment distribution（shanghai）co., ltd.
设备赞助商：海克瑞斯（上海）实业有限公司 hocres(shanghai)industry co., ltd.
支持单位support：diageo
2013年赞助正在火热征集中，详情请咨询：
for 2013 sponsorship, please kindly contact with:
上海博华国际展览有限公司 shanghai ubm sinoexpo international exhibition co., ltd.
施 帆 小姐ms. vicky shi
tel: 021-64371178 ext.554
email:[email protected]
web：www.expofinefood.com
