第一、看包装，真酒的包装都比较精致，边缘接缝整齐严密，没有松紧不均留缝隙的现象。
第二、看印刷，纸质是否精良白净、字体是否规范清晰，色泽是否鲜艳均匀，油墨线条是否不重叠，图案是否准确。真的白酒其标签的印刷是非常规范的。现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪图案有“飞天”及“五角星”两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。
第三、看瓶盖，白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一、开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。
第四、看瓶型，名酒的瓶型都是有自己独特的一面，瓶底是否有字样。
第五、看清浊 ，透过瓶子看，白酒是清澈透明的，没有沉淀。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。如若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。
第六、闻香味，倒稍许酒在手心，摩擦是酒生热，闻其香味。气味清香为上等酒，气味发甜为中等酒，气味古怪，为劣质酒。
