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雪利酒行业现状有待重新改革
编辑:平平  发布:2011/7/20  来源:www.decanter.com  作者:佚名

  收获期的接连罢工,葡萄丰收导致的供过于求,价格的连续下滑,一连串的危机严重影响着雪利酒(sherry)行业的现状。

  本周,酒厂工人和工会代表再次就工资和工作条件等议题进行谈判。

  去年的丑闻和曲折仍历历在目。2010年8月,9家酒厂连同行业管理委员会,串通私自定价,他们因此被罚款670万欧元。而*近又出现很多问题,如退休金违规事件,促销预算缩减,存货沉积过多等。6月29日,工人发动了近二十年以来的第一次罢工,并威胁如不能满足他们的要求则在收获期再次罢工。

  整个行业越来越极端化,一边是大厂商规模生产,一边是小酒窖致力于生产高品质的雪利。

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