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阿根廷酿酒风格趋向“微妙”
编辑:晓宇  发布:2013/1/29 11:44:16  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  buckingham schenk总经理jon pepper认为,新的葡萄酒酿造态度正逐渐在阿根廷浮现,倾向于风土和更微妙的风格。阿根廷处于新世界酿酒进化潮流之中,消费者对新世界葡萄酒潜力的认识正在改变。

  “这场进化在过去10年里发生得非常剧烈。虽然新世界许多顶级酒庄一直酿造风土葡萄酒,但是酒庄对自己土壤的认识随着时间不断累积。”

  “给人的感觉是普遍向更微妙的风格转变。”

  他的观点与其他阿根廷和英国酒商的认识相似。葡萄酒顾问edgardo del pópolo*近表示,阿根廷“大酒风”已不复存在。

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