在法国主要的产区中，languedoc-roussillon无疑是产量*大的，虽然该产区的葡萄酒主要销往本国，但对于挑剔的法国人来说，这一产区的葡萄酒质量还是值得信赖的。从葡萄酒质量和知名度来说，波尔多依旧坐稳头把交椅，随后是勃艮第。
1 产区排列次序
在法国主要的产区中，languedoc-roussillon无疑是产量*大的，虽然该产区的葡萄酒主要销往本国，但对于挑剔的法国人来说，这一产区的葡萄酒质量还是值得信赖的。从葡萄酒质量和知名度来说，波尔多依旧坐稳头把交椅，随后是勃艮第。
bordeaux
主要白葡萄品种：长相思、赛美蓉
主要红葡萄品种：赤霞珠、美乐、品丽珠、马尔贝克、小味儿多
从葡萄酒质量和知名度来说，波尔多依旧坐稳头把交椅，随后是勃艮第。
靠近法国西部海岸的波尔多产区无疑是世界上*伟大的赤霞珠和美乐葡萄品种的来源地。该地区凉爽的海洋性气候以及浅砂砾和粘土给予其*好的葡萄酒无与伦比的 优雅和力量的平衡。在很多酒迷的心中都总会被“列级名庄”所影响，因为它们总被冠以“顶级”的称号，有时我们会忘记广大地区波尔多还隐藏了不少价格适中、 质量良好且不太出名的葡萄酒。
2 天价
2012年，众多知名葡萄酒杂志和酒评家都给即将到来的2010年份波尔多葡萄酒打出了超高的分数和近乎完美的赞扬，这令2010年份波尔多葡萄酒价格飞涨，尤其是亚洲市场的热度不减，也在不停地刷新价格的纪录。
3 有机葡萄酒先锋
在2010年，pauillac产区里的chateau pontet-canet成为完全使用有机葡萄的列级名庄，这意味着直到2013年它都会使用有机葡萄园的葡萄来酿酒。当然你也可以尝试这款2007 chateau du champ des treilles petit champ(国际市场参考价$16)，它是由pontet canet的酒园经理jean michel亲自参与。
有机葡萄酒先锋chateau pontet-canet
在法国主要的产区中，languedoc-roussillon无疑是产量*大的，虽然该产区的葡萄酒主要销往本国，但对于挑剔的法国人来说，这一产区的葡萄酒质量还是值得信赖的。从葡萄酒质量和知名度来说，波尔多依旧坐稳头把交椅，随后是勃艮第。
4 基准瓶
波尔多很多一级庄的葡萄酒售价都会在700美金左右一瓶，但你仍然可以找到一些小产区里价格在50美金以内的性价比超高的葡萄酒(参考国际市场价格)。
pauillac
2006 chateau haut-batailley($38)
尽管haut-batailley是列级庄，但它却有非常合适的价格，更何况它的酒是如此之好：2006年份的这款酒的平衡度非常完美，而且有迷人的巧克力和梅子的味道。
st-emilion
2006 chateau corbin($30)
与众多st-emilion地区的葡萄酒一样，corbin的葡萄酒用了更多比例的美乐和一点的品丽珠，这使得这款酒有特殊的茶香味。
st-julien
2006 chateau gloria($40)
位于圣祖利安的chateau gloria是波尔多地区少有的新晋庄园之一，很多人惊讶其如此卓越的品质竟然不是列级庄，究其原因，乃因为gloria庄园在梅多克1855年评级时尚未存在，其正式建立是在1942年。
pomerol
2008 chateau la croix de gay($34)
croix de gay酒园2008年份的葡萄酒可完全展现pomerol地区的风格：深黑色的酒体以及辛辣的味道，当然还有不错的价格诱惑。
margaux
2006 ségla($45)
不得不说，高端的副牌酒是非常值得期待的，更何况是chateau rauzan-ségla的。
st-estèphe
2008 chateau de pez($37)
de pez酒园的葡萄酒质感紧凑，这款2008年份的葡萄酒，入口有黑樱桃的气息，迷人至极。另外，酒园紧邻三级庄chateau calon-ségur，它们的质量相差不多，而价格却只有它的一半，何乐而不为？
pessac-léognan
2006 chateau haut-bergey($33)
这款传统的pessac有烟草的气息，结构饱满，入口有丰富的果味，而这款酒则更加展现出新派此产区的风格。
在法国主要的产区中，languedoc-roussillon无疑是产量*大的，虽然该产区的葡萄酒主要销往本国，但对于挑剔的法国人来说，这一产区的葡萄酒质量还是值得信赖的。从葡萄酒质量和知名度来说，波尔多依旧坐稳头把交椅，随后是勃艮第。
5 超值的小众酒
如果你要找一些价格*合适且能带来惊喜的葡萄酒，那一定要留意像cotes de castillon、fronsac和bordeaux superieur这几个产区(参考国际市场价格)。
2007 chateau briot($13)
这是款产自entre-deux-mers地区的葡萄酒，其2007年份展现出严谨的结构和口感。
2008 chateau mayne vieil($15)
fronsac地区的丘陵地带郁郁葱葱，但这里所种植的美乐葡萄结构饱满。
2007 chateau greysac($15)
非常典型的一款波尔多特色的红葡萄酒，greysac展现出典型的雪松气息和黑色浆果的味道，即便是看似太过平庸的2007年份也是如此。
2008 chateau roc du manoir($18)
身为侍酒师兼经销商的daniel johnnes带来了这款产自cotes du castillon地区的多汁的葡萄酒。
酿酒师daniel johnnes
2008 chateau bellevue($19)
这款果味甜美的葡萄酒由chateau cheval blanc酒庄的前任咨询师酿制，同样产自cotes du castillon。
在法国主要的产区中，languedoc-roussillon无疑是产量*大的，虽然该产区的葡萄酒主要销往本国，但对于挑剔的法国人来说，这一产区的葡萄酒质量还是值得信赖的。从葡萄酒质量和知名度来说，波尔多依旧坐稳头把交椅，随后是勃艮第。
bourgogne
白葡萄品种：霞多丽
红葡萄品种：黑品乐、佳美
勃艮第，也许是世界上*令人沮丧且不可预测的产区，除非当一切条件都接近完美之时，才能酿造出*令人意想不到的葡萄酒。究其根源，无疑主要是由于多变的天气造成，这也就是为什么在如此小的产区里每年的葡萄酒都表现出与众不同的特点，是每个年份之间也都有细小的差异。但是，又有谁不爱勃艮第的黑品乐和霞多丽呢？
6 基础瓶
要想知道勃艮第葡萄酒的*本质味道，就一定要尝一下典型年份的葡萄酒，例如2006 william fevre champs royaux chablis(＄25)便是酒园入门级的一款，入口有清新灿烂的柠檬味道。
2006 william fevre champs royaux chablis(＄25)
7 难以置信的chablis
质量上乘的勃艮第葡萄酒价格自然不菲，这也是所有葡萄酒产区都有的规律。但是chablis北部地区所生产出的霞多丽还是被人所低估，特别是2008和2009两个年份，堪称优秀的代表，推荐5个村庄级chablis。
勃艮第夏布利白葡萄酒
2006 domaine louis moreau chablis grand cru vaudesir
金黄色酒体，有丰富的矿物质和成熟的水果味道，入口结构复杂，充分体现夏布利产区石灰石的特性土壤。
2009 jean-marc brocard chablis premier cru montmains
香气较封闭，有淡淡的柠檬清香，酒体轻盈，酸度适中，多汁，回味有偏苦感。
2009 albert bichot chablis premier cru fourchaume
金黄色酒体，有柠檬的水果香气，入口甜美圆润，酸度适中，中等酒体。
2009 patrick piuze terroir de courgis chablis
有明显的矿物质和清新的柠檬味道，当然这款酒的价格也是很公道。
2009 domaine laroche saint martin chablis
laroche的这款葡萄酒有传统chablis*具特点的白垩味道。
8 值得信赖的中间商
与其他酿酒区不同，勃艮第的葡萄园很少只有一个业主，这使原本已经有点混乱的情况更加复杂。勃艮第大部分葡萄园都有十几个所有者，而且这些小所有者没有资源可以自己酿造并推销葡萄酒，于是只能依赖商人，批发商或零售商们从种植者那里购买葡萄或新制的葡萄酒，使其陈化，然后调制、装瓶，待其完全酿成再销售。在勃艮第，酒瓶上商人的招牌和葡萄酒的产地名一样重要，而且往往更重要。值得信赖的中间商：joseph drouhin，louis jadot，bouchard pere&fils。
值得信赖的中间商
在法国主要的产区中，languedoc-roussillon无疑是产量*大的，虽然该产区的葡萄酒主要销往本国，但对于挑剔的法国人来说，这一产区的葡萄酒质量还是值得信赖的。从葡萄酒质量和知名度来说，波尔多依旧坐稳头把交椅，随后是勃艮第。
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