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澳大利亚山火肆虐 给葡萄酒业带来一定影响
编辑:郭兆东  发布:2013/2/4 9:40:28  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  澳大利亚南部*近发生森林大火,且气温达到了有史以来的*高水平40.3℃。由于南半球收获季即将开始,所以给澳大利亚葡萄酒业带来了一定程度的影响。

  气候干旱的riverland等澳大利亚内陆地区正在准备开始采收,高温导致葡萄被灼伤、萎缩,预计将减产10%~20%。

  “那些依靠灌溉的葡萄园由于被高温灼伤而失去了部分产量。”yalumba riverland葡萄栽培专家ashley ratcliff说,“但幸运的是,新种植的南意大利葡萄品种,比如nero d’avola,似乎有非常强的抗受能力。”

  对于塔斯马尼亚地区等气候凉爽的地区而言,高温造成的直接威胁是山火带来的烟雾一直挥散不去。

  山火并不会直接危害葡萄园,但是给葡萄带来了烟薰味。由于烟雾会影响葡萄酒的口感,澳大利亚酿酒师们对烟雾污染非常担忧。2007年和2009年,维多利亚产区的许多葡萄园就曾因山火烟雾的污染而大量减产。

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