由于实施良种化、标准化、规模化种植，贵州仁怀农民种植技术不断提高，该市2012年27万亩高粱再获丰收，同比增产9%，农户增加收入近5亿元。

　　2006年2月由贵州省科技厅和贵州茅台酒厂有限责任公司共同出资1000万元成立的“茅台科技联合基金”，开启了贵州政产学研合作推动产业创新发展的实践，展开了省科技厅深化科技体制改革，以科技创新支撑特色优势产业做强做大的重大探索。其模式不仅在贵州省内首屈一指，在全国也鲜见，得到了科技部重视。有评论称，这项科技创新实践对中国白酒行业的科技创新和发展具有探索式的样本意义。

　　政产学研合作模式

　　让“科技茅台”如虎添翼

　　“茅台酒生产，并非大家想象的原始、落后，蒸蒸粮、翻翻糟、上上甑、摘摘酒，或拿鼻子闻一闻酒、手摸一摸堆子、或拿曲子看一看那样简单。其实是传统制造业与生物工程产业的完美结合。按现代市场要求，把粮食变成酒，其间科技含量颇高。”茅台集团名誉董事长季克良这样阐释茅台与科技的关系。

　　作为贵州政产学研合作计划的首个探索性实践，“茅台科技联合基金”以开放模式面向国内高校、科研单位招标立项，针对以国酒茅台为代表的“黔派”酱香白酒的关键共性技术问题进行联合攻关。如为进一步弄清酒的风格特征形成机理，及现代生物工程等高新技术在制曲、制酒及酿造环境中运用较少等关键共性问题联合攻关提供资助。迄今已先后启动实施3批共29个研究项目，吸引了省外6个科研团队、近50名科技人员参与研究，取得了丰硕成果。其中有些成果已经运用到实际生产中。

　　由贵州大学、中科院地理科学与资源研究所、贵州省理化测试分析研究中心等单位，承担完成的“茅台酒原料基地建设关键技术研究与应用”项目，分析了茅台酒用高粱原料基地气候环境、土壤理化性质，阐明了土壤养分空间特性与高粱产量及品质的关系，并依据原料基地环境条件研究结果，提出了茅台酒原料高粱种植区划和栽培基地适宜区。

　　通过项目实施，初步查明了国酒茅台原产地地理、气候、地质、土壤、水文、植被、微生物等多方面特征，为茅台酒后备资源基地的筛选提供了科学依据，初步提出了茅台酒原料种植基地自然环境条件主要控制指标体系，为打造有机茅台、科技茅台、健康茅台，扩大茅台生产规模奠定了基础。

　　科技创新系统发展理念

　　引领中国白酒潮流

　　茅台集团董事长、茅台酒股份公司董事长袁仁国把科技创新放在事业成败的高度认识：茅台必须站在全球化的高度、以更加开放的眼光来认识和研究科技进步、自主创新与公司发展的战略关系，才能走在世界技术前沿，才能将国酒茅台真正打造成世界蒸馏酒第一品牌。

　　不断刷新中国白酒纪录的茅台科技创新实践，让“贵州茅台科技联合基金”给业界又带来了意外的惊喜，这是国酒茅台在60多年的发展历程中，又一个里程碑式的科技创新成功实践范例。

　　借助“茅台联合科技基金”这一平台和品牌，茅台集团与清华大学、四川大学、贵州大学、天津科技大学等国内相关专业领先的高校建立了广泛而深入的合作关系，在各个相关领域展开研究，申报了多种类科学研究课题。这种科技创新的系统发展理念，不仅为茅台集团本身的科技创新发展奠定了坚实基础，还给其他企业的可持续发展带来积极的示范效应，同时也是政府、产业、高校和科研等多方面构建新型合作模式的成功范例。“现在看来，这一基金的影响越来越大、涵盖面也越来越广。将贵州茅台科技联合基金做成一个兼具影响力和权威性的科技品牌，以推动整个贵州的科技创新探索，是我们未来努力的方向。”贵州省科技厅厅长于杰说。

　　从2006年在全国率先与贵州省政府联建的“贵州茅台科技联合基金”，到先后承担国家“典型工业园区清洁生产与循环经济关键技术及示范-高品质白酒清洁酿造与工农产业链接关键技术及示范”等一大批国家和省级重大科技项目，茅台集团不仅为中国白酒事业的发展做出了贡献，也在很大程度上提高了中国白酒产业的科技水平。

　　“十二五”期间，茅台将在省政府的大力支持下，继续建立集白酒生产技术研发、白酒成分分析、产品质量检验和技术人才培养为一体的研发创新平台。“茅台联合科技基金”这个贵州首创的政产学研合作创新模式，其显著的示范带动效应，将引领中国白酒潮流，进一步推进中国白酒走进科技创新和发展的新纪元。