一位酒业销售人员表示，领导干部喜好喝啥酒，啥酒就可以卖得火。而且在酒水市场上，促销人员喜欢施展“饥饿营销”的伎俩，即人为地制造短缺，以此推高价格。实际上，“公款喝酒”一旦被遏制，所谓的“一瓶难求”，很快变成了“吆喝促销”。
这些年来，一瓶600元的茅台酒*高被炒到2400多元；原先不到1000元的小拉菲，也炒到8000元以上；1982年的大拉菲，则从一万元飙升到六七万元。一位业内人士坦言，如此疯狂酒价背后的一大“推手”，就是公款消费，或曰官员喜好。
据这位销售人员分析，抽烟喝酒是典型的虚荣性消费，官场酒风可以说是酒业“风向标”，官场上流行喝什么酒，市场上随之效仿这一风气，将其价格推高，甚至有人投入巨资炒作这一品牌。
“公款吃喝推动了酒业超常发展。”卡斯特酒业总经理潘汝显说，抑制公款消费，虚高的酒价马上“打回原形”，“毕竟每瓶800元以上的酒不符合多数人消费水平，实际上没几个人自己掏腰包买高档酒。”
