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喝屠苏酒,跳五猖 您还能记得这些年俗吗?
编辑:平平  发布:2013/2/9 6:42:19  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  今天是一年一度的除夕。洒扫庭除,张灯结彩,穿新衣,戴新帽,贴春联,放鞭炮,热闹的气氛从繁华城镇弥漫到乡村僻野。南京的岁时年俗有很多,其中有一些已经淹没在历史的深处。记者近日接到了一些市民的来信,说起家乡的年俗,同时也采访了南京的民俗专家,查找了相关书籍,为您特别带来一些消失的年俗故事。 扬子晚报记者 朱 威

  打囤子

  家住上海路的周良老先生写信到本报,与记者说起了家乡除夕晚上要“打囤子”。 打囤子所用的工具是蒲草编织的包蒲包,把蒲包系在一根短柄上,在蒲包里装着石灰粉,人拎在手里,走几步在地上顿一下,那石灰粉就从包里渗出,印出一个个白印子来,东一个西一个,像满天的繁星,那就是“囤子”。周良在信中说,虽然“这工作费力又不好玩”,但是每逢过年都还能想起它,想起其中蕴含的浓浓年味。

  周良还在信中告诉记者,“打囤子”一是为了躲避“年”的伤害。据说那“年”来一见到地上的印子,便以为这是自己的脚印,自己已经来过了,就往别处去了。其二,这许许多多的囤子寄托人们对来年风调雨顺、五谷丰登的热切期盼。然而这个习俗也在近几十年中渐渐消失。

  饮屠苏酒

  据《南京民俗志》记载,阴历正月初一早上,南京人过去是要喝屠苏酒的。王安石在《元日》中咏道:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”屠苏有说是草药名,也有说是隐士住的草房。传说有个隐士居住在其中,没到除夕,总会给街坊邻居送一帖草药,让他们将药悬于井中,阴历正月初一早上取出,装入酒壶,温后全家饮用,可去除瘟疫,强身健体。到了唐代,孙思邈研制出一味通用的屠苏酒方。这一酒方在南京流传了下来,《金陵岁时记》中就有记载。饮屠苏酒有一套传统习惯,要面向东方,年少的人先饮,年长的人后饮,取旭日东升,蒸蒸日上的意思。

  跳五猖

  高淳“跳五猖”的习俗外地已不常见。据说,跳五猖起源于3000多年前的殷商时期,“五猖”是什么?有一种说法是邪恶之神,在人间常做坏事,偷东西、抢劫、放火、调戏妇女;但是他们又喜欢恶作剧,偷东西的时候,要是看某家顺眼就把所有的东西给他。老百姓对“五猖”既爱又恨,于是就祭起来博其高兴。另一种说法是明太祖朱元璋在南京建立政权后,大封有功之臣,却忘了大批捐躯的官民,战死的“阴魂”向他哭诉。于是朱元璋就想出以东西南北中五路之鬼魂概括为“五猖”,让老百姓举办活动时纪念。

  高淳“跳五猖”有一套程式,由着古装的村民或挑篮、或扛旗、或打鼓,造成欢乐的场面,然后主要人物一一出场,先是由5个手持五色华盖、身着五色服装的壮汉进场,接着4个着彩衣、戴面具扮成道士、土地爷、和尚、判官入场;随后是身穿铠甲、手持双刀的“五猖”入场。

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