西班牙

　　西班牙葡萄酒分为4个等级，即vdm、vc、vdlt、vcprd。

　　分级中*低的一级是vdm，这是使用非法定品种工方法酿成的酒，属于产区及品种都不限制的葡萄酒，这一等级的酒，常常由来自不同产区的葡萄酒混合而成。

　　vc较vdm高一级，可以标示葡萄的产区，但同样没有严格的生产方式规定。酒标用vino comarcalde+产地来标注。

　　vdlt较vc高一级，规定少而且简单，相当于法国的地区餐酒。酒标用vino de la tierra+产地来标注。

　　vcprd是法定产区的高级葡萄酒，酒标用vino de la tierra+产地来标注。 健康饮食网 foodwang.com

　　法国

　　法国葡萄酒分为4个级别，即日常餐酒(vdt)地区餐酒(vdp)，优良地区酒(vdqs)，法定产区酒(aoc)。aoc等级，是法国葡萄酒的*高级别。

　　日常餐酒无需标明产地、葡萄种类和年份，酒瓶标签示为vin de table(vdt)。vdt是普及品，是法国*低等级的葡萄酒。地区餐酒，是限定在法国境内产地酿制的酒，无需标明葡萄的种类或采摘年份，酒瓶标签标示为din de pays+产区名。优良产区酒，是普通地区餐酒向aoc级别过渡所必须经历的级别。vdqs时期酒质表现良好，则会升级为aoc。酒瓶标签标示为appellation+产区名+qualite superieure。法定产区酒是法国葡萄酒*高级别酒。aoc在法文意思为“原产地控制命名”，法定葡萄园范围、酿酒葡萄品种、*低的酒精度、每公顷*高产量、葡萄栽培方式(株行距、架式)、酿造工艺、修剪方法和管理措施、陈酿工艺、陈酿贮藏条件：所有aoc级别的葡萄酒都必须经过分析及正式的品尝。 酒瓶标签标为appellation+产区名+controlee。

　　意大利

　　目前，意大利葡萄酒行业法定产区级别从低到高分为四个等级，分别是：佐餐酒(vdt)，典型产区酒(igt)，法定地区酒(doc)，保证法定产区酒(docg)。

　　佐餐酒，这一等级的葡萄酒，往往是使用非法定品种或方法酿成的酒。

　　典型产区酒，出产于典型的特定地区和特定的葡萄品种，并于酒标上注明。使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。

　　法定地区酒，在指定的地区，使用指定的葡萄品种，按指定法规种植、酿造。整个生产周期内，从葡萄园到酒装瓶，都符合意大利法律规定。

　　德国

　　德国葡萄酒分为四个级别，由低到高分别是，日常餐酒(tafelwein)，地区餐酒(landwein)，优质产区酒(wba)高级优质产区酒(qmp)。

　　地区餐酒，是限定要求由全国17个指定产区生产的酒，可于酒瓶标签上注明产区，相当法国的vdp。

　　优质产区酒，由13个特定产区生产，这个等级的酒必须使用规定的葡萄品种酿制，葡萄须达到一定熟度，以确保能表现出该产生葡萄酒的形态和传统口味。法律规定可以采用“加糖增酒精法”酿制的葡萄酒。

　　高级优质产区酒，绝对禁止人工添加糖分，视葡萄成熟程度不同又细分为6级，这些特性必须在酒标上标出。是德国*高级的葡萄酒。