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招厦门赖茅酒分销商加盟商终端商
编辑:华华  发布:2013/2/22 8:46:26  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  厦门酒源皇贸易有限公司,成立于2010年,公司专营赖茅酒批发业务,提供赖茅酒价格表及赖茅酒价格查询批发团购。现中国贵州赖茅集团责任有限公司授权厦门酒源皇贸易有限公司在厦门独家代理赖永兴牌赖茅酒。现公司诚招赖永兴牌赖茅酒厦门地区分销商、加盟商、终端商,同时欢迎有团购需求的朋友联系我们,欢迎各种形式的合作。

  中国贵州赖茅集团责任有限公司是赖家茅酒的创始者之一,为赖茅酒在国际舞台的尽情展示作出了巨大的贡献。赖永兴出生于1905年10月,其父喜得贵子取名赖永兴是希望赖家茅酒能永远兴旺。赖永兴从小思维敏捷善于经商。1928年凭借雄厚的经济实力一举收购二大酒坊并改名为永兴酒厂。这一壮举为后来赖永兴赖茅酒的发展奠定了良好的技术基础和优良的原酒保障。赖永兴赖茅酒由此享誉全国。创造了一次又一次的白酒神话,博得了一致好评。1979年赖永兴逝世长子赖嘉继承父业,正式注册赖永兴酒业有限公司,酒厂规模越做越大,技术力量越来越雄厚。赖永兴赖茅酒,酒体醇厚、留香久远,好下喉,不打头是茅台镇酱酒的典范,实乃酒中极品。有“风过隔壁三家醉,雨来开瓶十里香”之美誉。

  中国贵州赖茅集团责任有限公司的市场指导思想是“让产品适应市场,不是让市场适应产品”,2008年赖永兴酒业瞄准了重大的南方白酒市场,但南方市场喜浓排酱,为解决地方口感适应度,赖永兴酒业积极组织力量开发浓香型赖茅,抢占更大的市场份额。经过多位专家两年的不解努力,2010年9月以红色和金色为主色调的浓香型赖茅问世。率先打破了一百多年来茅台镇只生产酱香型白酒的传统,本系列产品酒体净爽,回味悠长。真如中国白酒大师高度评价浓香型赖茅,“三杯下肚浑身爽,一滴沾满口香”,在2011年3月份成都糖酒会上受到大量经销商的青睐和好评,一举成名。

  以下是关于赖茅酒的介绍:“赖茅”酒的酿造工艺采取的是茅台酒的酿造工艺,茅台酒的原始、古老、传统的酿造技术是世界上蒸馏中绝无仅有的独特工艺,其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这六个极其重要的生产环节。

  季节性生产。国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需要经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。而“赖茅”酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。

  长期陈酿。新酒烤出后,按照七个轮次、三种典型体、不同年份分类装坛入库,高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒是“高温酿造”工艺的精髓,是一个*富有科技创新内涵的典型范例。

  高温制曲。“赖茅”酒制曲温度高达62摄氏度,需经二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上。为“赖茅”酒带来了大量的微生物、香味物质和香味前躯物质,这在世界蒸馏酒中是独一无二的。

  高温堆积。这是酿酒师针对高温制曲而设计的堆积工艺,县堆积温度要达到50摄氏度左右。高温堆积为入池发酵网罗、筛选、繁殖了大量的微生物,并带来了大量的香味气物质及前躯特质,这在世界蒸馏酒中也是独一无二的创举。

  高温蒸馏接酒。“赖茅”酒的接酒温度在40摄氏度左右,比一般白酒高出15摄氏度。高温蒸馏接酒,能有效排除挥发性强的硫化物和其他刺激性的低沸点物质,更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。

  精心勾兑。新酒陈酿三年后,先小型勾兑,再大型勾兑。酱香“赖茅”酒中从不添加任何外来物质,而是将纯粮固态配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑,是技术与艺术的结合,也是理论与实践的融合。“赖茅”酒独树一帜的酿酒工艺,既是原始、古老、传统酿造工艺的经验积累传承和创新,又是一项十分科学、合理,符合现代生物技术的酿酒工艺。

  赖永兴赖茅酒厦门总代理商:厦门酒源皇贸易有限公司地址:厦门市仙岳路4670号2002室招商热线:0592-580188615359292299公司网站//www.laimaojiu9.org

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