罗伯特·帕克团队主打酒评家安东尼奥·加洛尼(antonio galloni)本月初宣布离开《葡萄酒倡导家(the wine advocate)》且开创自己网站的决定令其成为当月的新闻人物。2012年，他记录了《葡萄酒倡导家》杂志1/3的葡萄酒评论，包含加州、勃艮第、香槟和意大利产区。
离开《葡萄酒倡导家》杂志后，你会做些什么与众不同的事情呢?
与大多数的葡萄酒网站相比，我们希望我们的互动性和参与度更强。我希望带来一种更加多媒体的形式，聘请更多新人记录葡萄酒，介绍一些没有争议的作家。当然，这些人或许也算不上作家。
哪种多媒体?
视频，网播，常年举行品鉴会，app软件。如果你看过大部分葡萄酒网站就会发现，网站属1.0版本。大多数葡萄酒网站基本只能算得上是一种印刷版内容的数字展示平台。
如果你知道自己在找什么内容，找起来就比较快。但这些网站不会引导你，不像维基百科那样拥有大量超级链接，让你在网站页面来回“穿梭”。这些也不是我们每日来到办公室想要查看的网页。例如我的纳帕谷酒评里有1000款葡萄酒，谁能全部记住呢?
订阅费用会是多少呢?
我们目前仍然在考虑，但会跟行业统一。从传统角度来说，订阅的年费为70或100美元。我不确定如何吸引年轻读者。有了定价，我们会通过一种模式鼓励那些不愿每年花费100美元的消费者加入我们。
开创新网站后，你品评葡萄酒的数量还会一样吗?
每日的业务问题我可能不会直接处理。看下我过去的记录，以前我接管加州葡萄酒品评时保持同样的品评安排，而且还恢复了《葡萄酒倡导家》杂志在勃艮第的名誉。这不是一项工作，而是一种生活方式，有时需要是一周七天，每天二十四小时。
你还会品评同样产区的佳酿吗?
从短期来说，是的。我希望雇佣1-2个年轻的作家，前几年品评葡萄酒让他们陪在身边，日后让他们接管这些产区。
你自己*热衷于哪个产区?
我都喜欢。我首个职业是音乐。我弹奏各种音乐，从歌剧到乡村音乐，到摇滚。当时我就知道，品质并非风格。有时我可能会听重音乐，第二天我可能会听贝多芬。
所以不能说我喜欢一个产区多过另一个产区。我*尊重的是那些有能力多件事情同时做好的人。
你仍然会保持百分制的评分体系吗?
我非常喜欢百分制。这是因为，这种体系直接且容易掌握。
虽然并不完美，但其实没有任何一种评分体系是完美的。我花很多时间一直在思考评分的问题。百分制让我占有一席之地，而非4星级或5星级评分体系，让我有点儿摸不着头脑。如果给一款葡萄酒评4星，还不算太糟糕，但略显有点儿不明确。问题是，如何让消费者不去关注评分?葡萄酒评论更加有趣。
对于评分低于85分的葡萄酒，你是否会发布其评价呢?
这个问题，你不是第一个问的人。我还没有考虑过这个问题，但我会尽量将其增加至酒款中。
你去纳帕时，每天品鉴100款葡萄酒。通常来说，当晚你会喝什么?
水。中午和晚上，我都不会喝酒。为了能够让这些长途旅行取得成功，你必须要克制自己饮酒。每天都在吐酒，所以需要长时间的休息。每天从早上开始品酒，中午我会合理午休一个多小时，然后再一直品到傍晚，晚上不喝酒。
如果不是品酒评分，你每日会品饮多少款葡萄酒?
0-30款。有时我写作，有时纯品鉴。即使品鉴了40或50款葡萄酒，随后我仍然能进行写作。但我更喜欢全天写作。这是一种与众不同的技能，需要与众不同的关注度。
你的目标会具有影响力吗?
《葡萄酒倡导家》杂志时至今日取得的影响力是有原因的。杂志员工愿意前往勃艮第住上两周，每天在冷气候下参观5,6,7家酒窖。那些愿意做这类工作、不受行业或酿酒商影响，且能承受杂志社压力的人越来越少。为什么bob(罗伯特帕克)会如此具有影响力?因为他工作比大多数人都努力。我对他非常尊敬。首先我看到了他做了什么。直到你做了之后，才明白这份工作量的巨大。
我并不未考虑过成为*具影响力的网站。一两天以前，一个酿酒师说，她对于我的项目非常满意，因为这个项目会让“馅饼”越来越大，而非从别人的“馅饼”中分一块儿。
能否说下你喝过的餐后酒呢?
这些餐后酒在《葡萄酒倡导家》杂志的评分中也获得高分，如 1996 krug clos de mesnil和2004 giacomo conterno barolo riserva monfortino，品质都非常优秀。
品评一款优质葡萄酒的标准之一就是，品质是否有所提高。我刚刚品鉴了酒窖里的97 philip togni cabernet葡萄酒，非常优秀。
罗曼尼康帝drc的montrachet是一款很贵的酒，但品质真的非常惊人。我喜欢各种风格的勃艮第白葡萄酒， coche corton-charlemagne是一款非常细腻的葡萄酒，而domaine dauvenay meursault则是一款肥硕，成熟的葡萄酒。对于我来说，这两种酒都非常出色。
如果对于餐后酒价格给出20美元的限制，你的选择是什么?
可能会是一瓶优质的chianti classico葡萄酒，其陈年潜力强，可与美食良好配餐。chianti classico既代表一个地方，也代表一个酒庄。当然这款酒的价格可能是22美元。
