随着耶稣在那场婚礼上把水变成葡萄酒，葡萄酒与宗教紧紧的联系在一起。这次，就让我们一起来总结一下人们信奉的酒神都有什么不同的故事。

　　苏美尔人的酒神

　　苏美尔人和埃及人都对酒非常痴迷——埃及人把他们的金字塔里装满了盛着葡萄酒的酒罐，而且每个酒罐上都详细标明了年份、葡萄园、酒的风格以及一些其他的信息!可见那时的埃及人对他们的葡萄酒是多么重视。

　　这一时期的酒神为：

　　geshtin(也作：geshtinanna, gestinanna)，“葡萄女神”，苏美尔人的酒之女神。

　　spenta armaiti，波斯人的“葡萄园女神”。

　　renenutet, 埃及人掌管收获和酒的女神。

　　ninkasi, “赐予我们食物的女神”是苏美尔人掌管令人迷醉的饮料的女神。

　　dionysus(戴奥尼索斯)——希腊人的酒神

　　在古希腊时期，人们出门不管远近都要带上葡萄酒，从意大利直到黑海都是如此。酒神dionysus 就掌管这些事宜，而且他具有非常强大的法力。每年的春天，雅典都要举行名为“dionysus ”的盛大节日来庆祝新酒上市，其中包括一场为期三天的宴席，这种庆祝活动可以追溯到公元前1000年。

　　在有些传说里，dionysus是把葡萄酒带给人类的神。

　　关于dionysus的祭祀活动也是对人本性的体现，参与者往往带着面具，因为酒被认为可以让人显露出本性，不管是好还是坏。dionysus是一个很多面的神，他的象征是公牛和松树，而且传说中他的身边总是跟随者satyrs(森林之神)和maenads(女祭司)。

　　人类是如何获得酿酒的恩赐的呢?这全都得归功于西拉酒神dionysus。当然，这只是根据传说。

　　dionysus把酿酒的方法告诉了农民icarus和他的女儿erigone, 一次来答谢他们对自己的盛情款待。按照dionysus的意愿，这对父女后来把这项技术传授给了其他的农民。他的邻居*早享用到了葡萄酒，但喝了太多，他们认为自己被下毒了，于是他们用棍棒把icarus打死又用火烧掉了。

　　他家的狗mora把erigone带到了父亲被烧的地方，心碎的erigone也上吊自杀了。

　　酒神*后把他们三个都变成了天上的星星，icarus是牧夫座，erigone是处女座，而那条狗则成为了天狼星。牧夫座在秋季上中天，被后世成为“葡萄之父”。

　　bacchus(巴克斯)——罗马的酒神

　　罗马直接把dionysus拿过来变成了bacchus。bacchus是个天性快活的神，快乐的神，每天都和很多的酒，不过在从dionysus向bacchus的转换中，那黑暗的本性被丢掉了。