瑞枫·奥塞斯酒庄葡萄酒瓶身的标签上都有"根"的图案。

　　“做生意，一条腿走路终归不是长久之计，所以要选择多条腿走路。”烟台旭峰置业有限公司董事长吴海洋有这个想法后，一方面在房地产行业遇冷的形势下逆势发展，另一方面在国内葡萄酒市场快速发展的趋势下，于2011年底成立酒业公司，紧接着买断瑞枫·奥塞斯酒庄30% 的股份和十年的市场经营权，并斥资百万聘请专业公司为酒庄量身打造营销策划方案，立志跻身国内四大名酒庄之列，并希望把瑞枫·奥塞斯打造成中国的“拉菲”。

　　辞掉工作当代理，一年赚了十几万

　　要说自己的创业经历，烟台旭峰置业有限公司董事长吴海洋觉得这得从1997年开始。

　　“我是1997年辞职的，在那之前我是在一家水泥厂上班。”学财会出身的吴海洋毕业后 ，就回到故乡栖霞 ，到了一家水泥厂上班 ，一干就是七八年，等到1997年他做出了一个重要的决定。“那时候我有一个亲戚在上海上班，他是台湾一家冷冻食品公司在上海地区的营销总经理，那时候他的一个月的工资起码有一两千元，而我那时一个月才能拿287元 ，这差别也太大了。”觉得不甘心的吴海洋毅然决然地辞掉了水泥厂的工作，去到上海投奔亲戚。

　　到上海后，吴海洋参加了公司的培训，想着能在上海有一番作为。当时，那家公司的市场定位主要在南方，但是吴海洋这时候却遇到了难题。“我的语言不过关啊，南方话咱说不了也听不大懂，而且上海的工作压力很大。”没办法，他只能回到山东，在烟台当起了这家食品公司的代理。“当时还是挺挣钱的，一年起码挣了十多万。”那时候吴海洋为烟台的不少超市供货，往来奔波很辛苦，而且有时候，超市一旦出现了经营上的问题，会直接影响吴海洋的资金回笼。

　　就在吴海洋做食品代理的同时，他开起了自己的一家快餐店，但当年港城出现了一股餐饮热潮，大小饭店扎堆开业。“每隔两三个月就有一家新饭店冒出来，新店开业搞活动就能吸引顾客，你这边不搞了，新店又搞起来了，根本留不住客人，结果撑了一年，把之前挣的钱差不多都赔进去了。”吴海洋笑着说。

　　租来设备把路修，挖到建筑首桶金

　　在食品、餐饮行业干得不是很理想，吴海洋就想着再做点别的，而就在这时，他发现了新的商机。“那时候同三高速（现称沈海高速）烟台段开建，我就参与了高速公路的建设，负责路基工程。”吴海洋介绍，那时候这方面的同行并不多，竞争也要小一些。“我当时是租来的设备，租设备的钱都是跟亲戚朋友们借来的。”当时他借到了两三万块钱，也正是用这笔钱，他挖到了在建筑行业的第一桶金。

　　“那时候，只用了半年时间就完成了第一期工程，而且工程方结账很及时，只需要两个月就能收到钱，很快我就拿到了十几万块钱。”吴海洋介绍，其实筑路基的技术含量不算高，但当时可能大家把它想得太难了，正因为如此，他在高速公路的修建上抓住了不少机会，这也让他积累下不少资金。“烟台地区大部分公路的修建，我基本上都参与了，像从开发区到蓬莱的公路，再就是开发区长江路的修建我也参加了。”

　　但等到了2004、2005年前后 ，越来越多的人嗅到了修路当中的商机，进入这个行业的同行也越来越多，竞争愈发激烈了。“前几年租设备的价格还挺便宜的，但到了那时候就得买设备了，投入的成本大了，相对的利润空间也就小了。”学财会出身的吴海洋对商机是很敏感的，正因为如此，他又开始寻找新的商机，在修完烟台到蓬莱的206国道后，他就停下来，在家休整了一年。

　　充分调查选“战场”，瞄准刚需搞开发

　　在家里歇了一段时间，等到了2006年，吴海洋又在新的领域发现了商机。“当时我有个同学是搞建筑出身的，我发现建筑行业的利润空间还可以，我们俩就合作搞起了建筑。”这时候的技术含量就比修路时高了不少，他们大都跟房地产开发商进行合作，效益也还不错。后来，有一个很偶然的机会 ，吴海洋帮着一个朋友买地皮，因为朋友身在外地，赶不回烟台，当时买地的所有程序、环节都是吴海洋一点点办出来的，这样一来，他就对买地程序了解得很透彻了。“买地对房地产来说是很重要的一环，了解了这一步 ，对以后我进入房地产行业起了很大的推动作用。”吴海洋说道 。

　　2009年，吴海洋正式进入房地产行业，而且到现在为止，房地产一直都是公司的主营业务。起初，他是跟同行合作开发，有了一定的经验之后，吴海洋开始独立发展。吴海洋告诉记者，现在公司的“主战场”定位在福山区和开发区。“虽然不少人看好莱山区、牟平区和高新区，但我觉得这些地方虽然发展潜力很大，但是人口密度还是不够，而且在那里进行开发的房地产商太多，竞争很激烈，而开发区和福山区人口密度比较大，在这里开发的房地产商也不是很多。”为了抓住稍纵即逝的商机，吴海洋做了不少功课。

　　“现在的市场形势要求，房产商要发展就要抓住刚需市场，去年业内的总体形势并不好，不少同行都在观望，我却觉得只要运作得好，这也可以成为发展的机遇。”在抓住刚需市场的基础上，吴海洋高价聘请策划公司，设计出消费群体比较中意的户型，来吸引购房者的目光。

　　不少公司开副业首选涉足葡萄酒

　　记者调查发现，像吴海洋这样，在公司发展到一定阶段，把葡萄酒作为公司新业务的企业不在少数。

　　对于造成这种现象的原因，港城一位葡萄酒行的老板介绍，一方面这些大企业的老总经常消费葡萄酒，时间长了，就对葡萄酒的品质有了一定的鉴别力；另一方面，企业老总有更多的机会出国，在国外接触到不少高档红酒，在进货渠道上也有一定的保证。“企业要么自己开酒行，要么跟酒庄合作，像烟建集团也开始做葡萄酒的生意了。”

　　葡萄酒业渐升温，买断酒庄搞经营

　　经过近4年的发展，吴海洋的房地产生意渐渐稳定了下来，他又为公司日后的发展做起了规划。“做生意，一条腿走路终归不是长久之计 ，应该多条腿走路，这样才能走得更稳当。”吴海洋开始琢磨着增加公司的新业务。经过一番思量后，2011年底，吴海洋成立了自己的酒业公司，做起了酒生意，开始代理五粮液的几款酒。

　　2011年，一个很偶然的机会，吴海洋跟着朋友到蓬莱参观一个酒庄。蓬莱，作为世界七大黄金葡萄海岸之一，为葡萄种植提供了良好的环境，是不少酒庄选址时首先考虑的地方。吴海洋那次去参观的酒庄就是瑞枫·奥塞斯酒庄，当时他就觉得这个酒庄跟国内的其他酒庄不一样。“它是2004年建成的，是一个中国人和一个法国人合作的，2007年开始酿酒，而直到我去的那会儿它的葡萄酒还一直没在市场上露脸。”据吴海洋介绍，酒庄有自己的葡萄种植基地 ，苗木都是专门从法国引进的，数量在13万到14万株，品种有品丽珠、西拉等。

　　在庄园的葡萄基地里，吴海洋看到了意料之外的景象，成排的苗木田垄边栽着蔷薇花，一问才知道这是用来防虫害的；田垄与田垄之间竟种着杂草，目的是用来限产的。“这里一亩地的葡萄产量要控制在300到400公斤，而且整个过程中不浇水不施肥，让它们自然生长。”吴海洋介绍，瑞枫·奥塞斯酒庄被授予了“全国葡萄栽培综合标准化示范区”的称号。

　　参观瑞枫·奥塞斯酒庄后的近一年时间里，吴海洋经常喝酒庄的葡萄酒，他觉得这酒不仅口感好，而且喝多了身体也不会不舒服，朋友们对这些酒的评价也非常高。“研究表明，葡萄酒要比白酒和啤酒更有利于身体健康 ，而且，从国内市场来看，葡萄酒市场正处在一种上升阶段。”所以，吴海洋在2012年买断了瑞枫·奥塞斯酒庄30%的股份和10年的经营权，进入了葡萄酒市场。

　　策划投入百万元，产品用“根”做符号

　　为了更好地把产品推向市场，吴海洋介绍说，他们已经与烟台的一家策划公司进行合作，投资 100万元作为策划费用，并且商定，如果以后每年能实现1800万元的销售目标，每年100万元的策划投入将保持不变 。记者了解到 ，瑞枫·奥塞斯酒庄还曾携手艺术大师许燎原，共同打造国内第一款中国风葡萄酒“无·物”系列产品，在葡萄酒里倾注了中国智慧，这款酒只生产了3000瓶，因为产量小，目前只限高端定制。

　　记者发现，在瑞枫·奥塞斯酒庄酿造的葡萄酒瓶身上都有一个类似“根”的符号，在酒业公司员工的名片上也有这个符号。至于为什么选择“根”作为符号，酒业公司总经理巨岩告诉记者，首先，它代表着酒的质量，是对葡萄的一种尊重。因为葡萄的品质直接决定了酒的品质，而好的葡萄则取决于好苗木的甄选，所以根是*能代表瑞枫·奥塞斯酒庄的符号。第二，就是“根”中蕴含的精神，它代表着瑞枫人要学习根的朴实与奉献，去掉身上的浮躁，稳扎稳打，深入葡萄酒行业 ；也代表着瑞枫人的团结，因为根是团结凝聚力量的本体，不断吸收外界精华，从而延伸壮大。第三，根是丰硕成果的见证，根正则苗红，苗红则果硕，果硕则丰收。

　　盯紧高端不动摇，立志做中国“拉菲”

　　“现在我的酒业公司主要就是忙葡萄酒的事了，忙着推广、招商 ，我们的酒今年3月份就要大量上市了。”吴海洋介绍，这些即将上市的葡萄酒全部定位在高端市场，但是因为是刚上市，起初的定价比同档次的酒要便宜一些。

　　对于未来的发展目标，吴海洋告诉记者，他希望瑞枫·奥塞斯酒庄能跻身全国四大名酒庄之列，把酒庄自酿的葡萄酒打造成中国的“拉菲”。记者了解到，其实现在瑞丰·奥塞斯的葡萄酒已经以“特供”的形式成功进入国家外事往来场合，也被会所、地产企业等多家单位指定为接待用酒。

　　之所以敢这么想，是因为瑞丰·奥塞斯葡萄酒给了吴海洋底气。“韩国、英国的品酒大师也专门来酒庄品酒，都给出了很高的评价；法国的一个专门研究葡萄酒的医学研究小组也对我们酒庄的葡萄酒很有信心。”吴海洋告诉记者，葡萄成熟后的采收、分选全都是由人工完成，而且酒庄酿酒采用的是传统的重力酿造法，并且聘请了法国的专业酿酒师 ，酿好的酒要先在木桶里封存一年半时间，装瓶