宜宾金喜来易家祥：白酒应回归本身功能

　　代表驻地三餐都不摆酒，不少连任代表都注意到了这个变化。首次当选全国人大代表的易家祥也注意到了。

　　他是宜宾金喜来酒业公司的副总经理，四川团三名“80后”全国人大代表之一。“两会三餐不摆酒是会风改变的一个具体体现。”对记者这么说后，他更以一个酒企负责人的眼光指出：“这可能折射出一个信号：传统的白酒消费环境、消费群体正在发生变化，白酒产业该转型升级了。”

　　“朝什么方向转？”记者追问。“造老百姓喝得起、喜欢喝的酒。”易家祥举例，“我们公司的酒就在50元到200元，纯粮食酿造。”“您的意思是，你们公司转型压力小？”记者追问。

　　易家祥用数据回答——今年公司调低了单品价格，但整体销售收入预期目标却调高了。他留意到此前相关部门对白酒行业将发生的转变的判断：从注重公务消费向大众消费转变，从追求高价位、高利润向合理价值价格回归转变……他觉得公司踩准了节奏。“如果白酒整体形势不好，无论大小企业，走高端或是中低端路线的白酒企业日子都不会好过。”易家祥说，“但两会三餐不上酒，释放的绝不是要打压白酒产业的信息。”他认为，政府是想让白酒回归它本身的功能，回到更多普通老百姓中间。

　　谈起希望政府出台怎样的引导支持政策时，易家祥建议，出台政策扶持培养一批有基础、前景好、能与超大白酒企业相抗衡的中小白酒企业。这样市场竞争才更充分，老百姓也才有更多选择。

　　光明食品葛俊杰：

　　将继续加大白酒发展力度

　　今年首任人大代表的光明食品（集团）有限公司副总裁葛俊杰对白酒行业的发展依然保持信心。

　　光明集团2011年初控股四川全兴，进军白酒领域。在葛俊杰看来，去年中国白酒销售突破了4000亿元，行业还是保持了平稳增长，今后中国白酒会回归常态化，围绕基本消费需求来发展。

　　葛俊杰称，光明形成了白酒黄酒葡萄酒多品种发展战略，当时收购全兴也是定位于老百姓的消费需求，所以白酒发展还会进一步加大力度。“当前还是集中精力把全兴做好。”

　　金种子锁炳勋：

　　白酒业进入价值回归新拐点

　　全国人大代表、金种子酒董事长锁炳勋近日在接受专访时表示，以三公消费支撑价格、以营销支撑价格、以概念支撑价格的高价白酒时代已结束。持续十年高增长的白酒业将迈入价值回归新拐点。

　　锁炳勋表示：“天价白酒不代表行业发展方向，找准定位比占据高位更重要。大众白酒市场是老百姓的市场，也是高端价值回归的市场。白酒行业发展已到拐点，有待全面转型，挤出价格泡沫，这将有利于白酒行业理智、健康发展。白酒行业面对的将是大量普通商务和中产阶层消费所产生的间断性、脉冲式购买。因而，认清形势、找准定位才是白酒行业发展王道。”